委员建议食品安全制度 部门将加强奶牛饲料检查

代表委员：建立食品安全全民知晓参与制度

“牛奶门”事件其实是食品安全问题的一个缩影。市人大代表郑云梅认为，食品安全问题事关重大，必须重拳出击，采取有力措施构筑“民以食为天”的安全防线。

她建议，延伸食品安全监管和消费维权机制，在广泛建立消费维权投诉、举报站(点)的同时，推行食品安全义务监督员制度，形成便捷高效、运行通畅的投诉举报和消费者共同参与的食品安全监督网络。同时，还要提高食品安全领域的科技水平，加强食品安全突发事件和重大事故应急体系建设。

致公党泉州市委员会建议，建立食品安全全民知晓全民参与制度。同时，健全全市严惩食品安全违法行为保障体系。“借鉴重庆成立食品犯罪侦缉支队的做法，进一步强化警方对重大食品安全事故查处的职能作用，积极探索打击食品安全犯罪工作模式，健全我市严惩食品违法行为保障体系”。

据中国食品科技网报道，瑞典在全国实施“奶牛群健康计划”，每头奶牛都有“身份证”——即在牛耳朵上佩戴芯片耳标，每个耳标中的芯片记录了奶牛的个体身份、育种记录、健康记录等相关信息，这些情况直接存储到计算机里，一旦牛奶出问题，能够查到每头牛的身上。

而在英国同样有一套完整的监督体系。英国食品安全标准局有专门的工作人员到牛奶制品厂进行监督和检查，没有经过监督员检查签字的奶产品不能从厂运出。据悉，该国《食品安全法》条例也明确规定，奶制品企业如果违规操作，将可能被处以罚款或监禁。