古厝“新帽” 传统白灰工艺“扮靓”五店市

东南网8月16日讯（晋江经济报实习生 丁瑞绵 记者 董瑞婷 陈巧玲 文图）连日来，不少细心的市民发现，晋江五店市传统街区里古厝修缮的数量越来越多了，而且不少古厝因为新抹上了白灰，更像是戴上了“新帽”。

“虽然暂时看着会像戴了‘新帽’，但一段时间过后，新抹上的白灰就会和古建筑融合，慢慢形成一个整体。”五店市传统街区的古建监工戴工告诉记者，为了修旧如旧，保证五店市传统街区闽南建筑的传统风貌，经过一番尝试之后，五店市内进行修缮的古厝最终采用的是最传统的白灰原料和抹灰工艺。

什么是最传统的抹灰工艺呢？昨日下午，记者来到五店市传统街区，经过一上午雨水的冲刷，五店市传统街区在阳光里显得更加“清秀”。在一座闽南古大厝的屋顶上，一位从事古建多年的师傅向记者展示了抹白灰的工艺。

“屋顶的筒瓦之间的夹垄，还有筒瓦和板瓦之间的接缝，抹上白灰之后，不仅更加坚固耐用，也很美观。”老师傅说，传统抹白灰的工艺关键是要进行反复“推压”。

记者看到，抹白灰的老师傅一手抹泥板，一手拿着短小三角铲，每铲一铲子白灰到筒瓦边，都就着铲子将新抹上的白灰上下来回抹上好几遍。

监工戴工告诉记者，五店市传统街区的白灰采用的大多是传统的海蛎壳灰，这样反复“推压”的工艺，可以令白灰显得油亮光滑，不仅密集度高，而且直顺美观。这种简单而又有效的传统工艺是祖祖辈辈的建筑师傅们传下来的。

据介绍，抹白灰看似简单，但是用途却十分广泛。除了屋顶的筒瓦夹垄，还有墙面、屋脊的造型，都有用到。白灰不仅可以令建筑更加牢固美观，还能防虫防腐。

目前，五店市传统街区列入修缮的82栋传统闽南古建筑，都将采用这种传统的抹白灰工艺，目前还有15栋在施工中，预计今年11月份全部完工。