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提升自检自控水平 食品业检测告别“舍近求远”

qz.fjsen.com 2013-09-24 15:27   来源：泉州晚报    我来说两句

企业加大实验室投入

据了解，目前泉州检验检疫检测范围覆盖茶叶、糖果、酒类、饮料、罐头、蔬菜、水产品等30多种产品，年检测项目数超过5万个。出口主管部门检测设备升级，检测范围更广、灵敏度更高、准确度更精、速度更快了。而食品企业自身也在“加码”，近年来自检、自控能力不断提升，不少本地食品、农水产品出口企业近年加大投入力度，建设自己的实验室。

在位于晋江龙湖的闽南水产公司内，记者见到了一个近80平方米的实验室，该实验室主要用于做水产相关的理化和微生物检测。“提高自检水平，送检的产品我们自己心里也有底。”公司副总经理郑家骠告诉记者，未来他们还将加大对实验室的投入。

责任编辑:陈小妮
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