温水浸泡水5分钟后，这个脐橙掉色后表皮出现一层白色蜡质。

【水果商】确有部分脐橙染色

那么，泉州到底有多少染色脐橙，如何用肉眼去分辨染色脐橙呢？昨日，记者就此咨询了拥有多年水果批发经验的许先生。他告诉记者，目前泉州市场上确实存在部分经过染色加工的“赣南脐橙”，但所占比例不大。“染色主要是为了让脐橙卖相好看点，增加销售量。”许先生介绍，现在存在于市场上的赣南脐橙，只要颜色鲜艳亮红，表皮光滑的，多数是经过染色打蜡加工过的。这样的脐橙吃起来会略有点酸涩，至于是否经过催熟则不好判断。

另一名水果经销商陈先生认为，市民平常吃橙多是切开来或者剥皮完再吃。对于染色打蜡的脐橙，只要食用方法正确，一般不会影响到身体健康。他提醒，市民在吃脐橙前，要先将表皮洗干净再切着吃，这样可以避免吃到有害物质。