除尘 宋阿姨家几十年来都用这种特制的除尘竿打扫古厝
【编者的话】泉州的年,是怎样的?
东南网1月20日讯(海峡都市报闽南版记者 陈丽娟 谢向明 文/图)是冬至便开始风风火火地除尘,是提前十天便开始忙碌地蒸糕做粿,是除夕夜零点钟声过后的敬天公,是大年初一家家户户进门的那声“呷甜”。
可如今,自家搓甜粿的人家越来越少;敬天公的讲究,知道的也不多;就连“呷甜”,也少了甜腻到心里的蜜饯,取而代之的,是时尚的糖果巧克力。
有人说,年味越来越淡了。有人问,纯正的泉州年,要到哪里去找?
今年,是泉州文都年,西街复兴,成了最大呼声。西街的美,不只在于它的建筑,还在于深藏在街巷中的老西街人和他们古老的民俗文化。或许,这条街,还过着最泉州的年。
即日起,闽南网推出“西街复兴·马年春节特别策划”,带您行走西街,寻找最古早的年味,过个怀旧泉州年。
西街116号,是个有点神秘的存在。
它就藏在街面上,一家毫不起眼的服装店旁,小小的入口外还守着个卖水仙的小摊子。唯有门上“洲紫新筑”的四字“接头暗号”,告诉来客,里面别有洞天。
推开小小的铁门,三开间双护厝古大厝,占地千余平方米,雕梁画栋;后面还有座西式双层小洋楼,三房二厅二角间,已历经九十余载岁月沧桑。
年关将至,古厝也渐渐有了年味。
女主人宋阿姨正拿着除尘竿除尘。春天留下来的稻草晒干,取两三寸长的竹子尾巴,再加上一把甘蔗尾。宋阿姨说,这些都是吉祥的东西。这几十年,她们一直用这种除尘竿清扫屋顶,寓意把污秽、脏东西扫干净。年年要“除尘”,就是要把一年的“晦气”“除”掉,才能过个好年兜!
像宋阿姨这般用古法除尘,即便在西街,也已不多见了。听说,闽南古大厝,如果用心打扫的话,一般都要花上好几天呢,连房上的梁柱,都要搭个梯子上去好好擦洗一遍。
相比之下,旧馆驿的老杨家算是轻松的。巷口的房子1983年就翻建成了两层小楼,没有雕梁画栋,也不讲究古法,可除尘该有的程序还是不能少。
先从屋里要洗的东西入手,几张眠床的床板得一块块先拆下来,擦洗完搬到天台晾晒。屋里的桌椅橱柜、盆盆罐罐都要擦洗一遍,堆到门口,把屋里的死角都给空出来。擦完门窗后,再拿根拖把,把屋里大大小小角落清洗个遍,特别是不能放过天花板上的蜘蛛网,张牙舞爪的,实在讨厌。
女儿嫁出去了,老两口特地请了个钟点工来帮忙,可还是从早上8点忙活到了将近天黑。
老杨笑道,现在程序已经简化了许多。要是以前,碰上几年一次的墙壁涂漆,得戴好袖套、包好头巾、戴顶帽子、穿上雨鞋、全副武装。大人们忙得焦头烂额,小孩却在旁边嬉笑捣蛋,那才叫一个麻烦。
不过无论再怎么捣乱,除尘总会结束。一年的晦气“除”去了,接下来就是贴春联、挂灯笼、张罗各种年货,准备欢欢喜喜过大年了。
□说汝知影
防三尸神耍阴谋 家家户户来除尘
除尘的习俗,古早就有了,跟灶王还有点关系。
传说,从前的人身上,附着三尸神。这三尸神,一天到晚就是搬弄人的是非,向玉皇大帝说人的坏话。
那阵子,玉皇大帝收到了三尸神多次密报,说人间很多人在说他坏话,意图谋反天庭。玉帝大怒,立即召见三尸神,命他把所有说自己坏话的人家标注出来,再让蜘蛛结张大网,挂在屋檐下。又命王灵宫除夕之夜下界,凡见到做了记号的人家,立刻满门抄斩。
所幸,灶君发现了三尸神的阴谋,急忙找来各家的灶王爷商量对策:从送灶之日起,在除夕前家家都得打扫得干干净净。
等王灵宫大年夜奉旨下界察看时,发现家家户户都很干净,百姓安分守己,辛勤劳动。最后,三尸神被永押于牢。从此,心地善良的灶君受到大家的拥戴,每年腊月廿三都要祭灶,接下来的除尘也就成了民间习俗。
□帮您探听
钟点工最高50元 最晚忙到二十九
年兜将至,各家各户忙除尘,清洁钟点工也难请。记者昨日从鲤城、丰泽多家家政服务公司打听到,平日,清洁钟点工每小时的价格在20~25元左右。最近,由于除尘的多,供不应求,部分公司订单都已经排到一周后,相对紧张。
目前钟点工价格在每小时30元左右,部分知名家政公司的价格更高,甚至飙到了每小时40~50元。且几乎多家家政服务公司都限定了最少服务的时间,在3小时或4小时起跳。越接近年关,价格也就越高。
而根据每家公司本地清洁工和外地清洁工人数比例的分布,停业的时间也有所不同。有的家政公司只到本周末就结束年前营业时间,部分则持续到农历二十九。
所以还没除尘的厝边们,如果想请钟点工来帮忙的话,可要抓紧了!
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