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技术研发人才引进 晋江拓展对台食品业合作空间

qz.fjsen.com 2014-03-31 16:38  刘益清 何金 来源:东南网    我来说两句

东南网3月31日讯(福建日报记者 刘益清 何金)“目前,从食品机械到工艺设计,从经验交流到人才引进,从技术培训再到经营管理,晋江食品企业与台湾业界开展的合作如火如荼。”日前,晋江食品协会秘书长陈昌熙说。

据悉,台湾休闲食品从2012年首次登陆晋江之后,进口量一路攀升,去年进口量已达数万吨。陈昌熙说,岛内市场竞争白热化,制约行业的发展和企业规模的扩张,因此,抱团拓展岛外市场特别是大陆市场,已经成为台湾食品经济新一轮发展的必经之路。

相关人士介绍,晋江食品业1995年以来曾经历过痛苦的行业洗牌过程,企业数量从原来的1000多家减少到现在的近500家。晋江食品业以中高档休闲品类为主,与台湾食品相似,且晋江企业具有较强的营销能力,这正是台湾企业拓展大陆市场的必备条件;而台湾食品行业的深加工技术、研发创新能力在亚洲名列前茅,其经营理念、管理模式值得当地企业学习和借鉴,两者具有很强的互补性。

目前,晋江晋兴职校与台湾相关食品企业签订合作,台湾方面将把真空蜜饯食品设备与人才导入晋兴职校,建立实践工作室,对接当地食品企业。

责任编辑:陈小妮
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