石湖六胜塔系浑体花岗岩石砌，八角五层，其外形与结构跟泉州开元寺的东西塔相似。

但在锦江却流传着关于凌恢甫避难不同的传说。锦江村老人协会会长纪乃理告诉记者说，当地流传着凌恢甫因逾制建造“王宫”而被元军追杀，最终逃难去了广东的传说。锦江村中如今还留有“五宫部”，是凌恢甫原来打算建造的王宫建筑，后来改建成寺庙，即凤山宫、妈祖宫、正觉院、朱文公祠、开闽王5座寺庙。现在“五宫部”只剩下凤山宫和正觉院2座寺庙，妈祖宫已成为幼儿园，而其他两座寺庙的遗址也在周围。从高处俯瞰，“五宫部”的地理位置大约形成一个等腰梯形。

纪乃理称，在民间传说中，富商凌恢甫在锦江辟荒，打算建一座府邸，并请来风水师查看风水。结果风水师指出这附近有风水眼，主人以后会当皇帝。凌恢甫听后满心欢喜，立即着手准备建造5座王宫。不料，风水师后来与凌恢甫反目，四处散播消息说凌恢甫要叛变，元帝听后暴怒，立即下令派兵围剿。凌恢甫闻讯慌忙叫人将5座王宫改建成5座寺庙，并连夜逃往广东避难。

李国宏表示，关于凌恢甫的民间传说不可信，他认为凌恢甫一生的兴衰与那时整个泉州的兴衰几乎是“同步”的，在泉州港兴盛之时，凌恢甫抓住机遇，创造了大量的财富；而当泉州在1357年至1366年间遭遇亦思巴奚战乱，逐渐走向衰落，此时的凌恢甫事业上也大受打击，无奈之下只得向外逃难。“他（凌恢甫）起伏跌宕的一生恰恰就是当时元代泉州的一个缩影。”

对于为何甚少有史书记载凌恢甫，文史学家们认为很可能同亦思巴奚战乱也有关系，这一长达近10年的战乱不仅打垮了当时泉州的经济，同时也造成大量史册被焚，人们流离失所的状况，在这种极端的战乱背景下，凌恢甫被文献忽略就不足为奇了。