整改方案出炉 晋江多部门共建校园食品安全网

明确监管责任 整改方案出炉

多部门共建校园食品安全网

东南网6月2日讯（晋江经济报记者 刘莹莹）颜色诱人、售价低廉的“校园食品”时常成为中小学生的最爱，却是不少家长的心患。5月27日，本报报道了《校园周边食品安全隐患多 家长呼吁监管“舌尖上的诱惑”》。随后，晋江市食安办立即组织相关监管部门召开协调会，研究部署校园周边突出食品安全问题整治工作，并先期开展为期三天的联合检查。昨日，记者获悉，检查结果已经出炉，主要问题如下：

部分经营户尚未按规定办理相关证照。如晋江第四实小周边部分餐饮店尚未办理餐饮服务许可证；晋江崇德小学周边杂货店兼冷冻食品未按规定办理食品流通许可证。

流动领域的食品经营户普遍存在进货票证不全、未按规定建立台账等情况，一旦出现问题无法追溯来源。

部分食杂店经营的食品包装不规范，个别食杂店销售过期劣质食品。

部分餐饮店卫生条件较差，食品的冷藏、消毒、防蝇、防虫等设施很不到位。

针对检查中发现的问题，相关部门已制定一套整改方案，进一步明确监管责任，加强整治力度，共建校园食品安全网。

谁管什么 职责先明晰

镇（街道）负责落实属地管理，牵头组织开展辖区校园周边食品安全整治工作。

卫生部门负责对学校食堂及周边餐饮服务单位的食品安全整治。

工商部门负责对学校内部及校园周边流通环节食品经营单位的监督检查。

质监部门负责对学校食堂或以学生为供应对象的食品生产加工企业的监督检查，特别要加强对校园周边及以学生为供应对象的制售分离小作坊的监督检查。

行政执法部门负责对校园周边非指定场所、区域、时间内经营的食品摊贩依法予以取缔。

6-10月食品安全大扫除

暑假即将来临，晋江市拟于6月起至10月底，采取集中排查、集中执法、集中抽检等方式，对校园周边食品安全突出问题开展大扫除。同时，通过曝光专项整治中查处的典型案例，督促食品生产经营企业进一步增强社会责任意识，强化自律，诚信经营，主动履行食品安全第一责任人责任。

建立学校监督志愿者队伍

开展“食品安全进校园”活动，通过实物展示、集中宣讲、开设健康课、知识竞赛等形式，形成家长、师生、群众高度关心和积极参与的良好舆论氛围。同时，在全市各中小学校（含分校区）指定一名责任心强、具有一定食品安全知识经验的老师或工作人员担任校园周边食品安全监督志愿者，建立一支覆盖所有中小学校的监督志愿者队伍，加强校园周边的食品安全监督，及时向相关监管部门举报有关违法行为。

微言博语

@科作业纸：感谢媒体能关注校园食品安全，媒体在监督进一步清除“三无产品”的同时，建议能提高校园周边食品的安全等级。其实有些五毛食品如果按外观标识看，确属“三有”产品，但里面的添加剂却很可能是超标的，对于孩子来说危害很大。

市民庄秋影：孩子在学校周边吃坏肚子已不是一次两次了。作为家长，很担心很无奈。食品安全由太多部门共同监管，容易出现互相推诿的情况，一定需要一个强有力的牵头单位，将监管落实到位；同时，学校如能配合起来，将起到事半功倍的效果，期盼着孩子们的饮食能有“常态化”的保障。