醋泡食材治很多病?
答:夸大了醋的作用
@微信朋友圈:用醋泡过这三样东西保你一生不生病:醋泡黑豆、醋泡花生、醋泡姜,一次不用多吃,两三颗(片)就可以了,对心脏、血液、脾胃等有各种神奇的效果,但要坚持食用才有效。
【专家说法】一些营养师表示,醋本身的确是好东西,没什么热量,不长肉,促进消化,保护一些维生素不被破坏。此外,还有杀菌作用,尤其是夏天在凉拌菜中适当放些醋对身体有益。但醋的好处在很多微信养生帖中被讲过头了。比如认为醋对美容、降血压、治疗冠心病有作用,认为醋能减肥等,这些说法都是瞎说。醋泡黑豆肯定是个很好的吃法,但是不可能有帖子中说的这么大的好处,说过头了,夸大了醋的作用。