西街复兴之台魁巷：老树压弯了腰 贞洁楼成记忆

两百多年保和堂

老字号保和堂

200多年店铺 蔡清后裔所开

著名理学家蔡清后裔开设的“保和堂”，专售祖传秘制疔膏，“只卖药不看病”。

一张旧桌、几张椅子便成了一个卖药点，一位老人坐在桌子前看报纸，他就是蔡清的后裔、“保和堂”的传人之一蔡顺斌，今年79岁。200多年前就有这家店铺。过去群众生活困难，卫生条件差，身上红肿发痒全靠这家的疔膏了。

蔡顺斌和他的兄弟几人轮流坐堂，五天或十天一轮，制膏销售。

白塔疔膏由来和制作

蔡顺斌介绍，道士张壬淑为了感谢蔡氏对他的照顾，特赠一个秘方。蔡氏祖上反复验证，调整药物比例，找出专治一切疔毒兼治外科诸症的最佳配方，使之用药“应手奏效，识者珍之”。

因老铺前挂有一座纸糊的五层白塔，所以疔膏以白塔为标记，又称“白塔膏”。白塔疔膏最鼎盛的时期，台魁巷被世人传为白塔巷，当时慕名购买的人不知台魁巷，只听说有条白塔巷。

半斤的疔膏需花费半个小时制成。据蔡顺斌介绍，他从小就看爷爷制药，受到大家庭环境的影响，耳濡目染学会了这门制药技术。制作这个疔膏要根据祖传秘方，将中药材放入锅中熬成糊状，待凝固成膏状，再用铁片把膏药放入一个瓷缸中待用。虽然看似简单，可熬药过程不能大意，火候和黏稠度都要把握得宜，并且要忍受巨大的浓烟。

仍有人慕名前来买药

曾经家喻户晓的白塔疔膏就用牛皮纸包成一团团，摆放在桌子上卖。

家住孝感巷蔡清故居的蔡顺斌，常步行到台魁巷保和堂去看店。他说，疔疮是一种起病很急、全身各部位都可能发生的疾病，尤以头面、手指、足趾生疔为多，若用白塔膏敷贴患处，可解除疾患痛苦，所以白塔膏被视为“外科圣药”。

蔡老伯说：“一包两三元，真的赚不了什么钱，主要是服务群众。现在很多年轻人已经不知道这个药膏了，倒是有外地人前来买药。”据蔡老伯介绍，前段时间有住在北京的人，让泉州的亲戚买一些寄过去；前天还有个西藏的也来买药，功效是显而易见的。

近日还有个护士也来买疔膏，蔡老伯很奇怪，医院这么方便拿药，怎么还来跟他买药？护士解释道，她去医院看医生，医生说这红肿要用保和堂的疔膏，贴几次马上就好了。

前年泉州保和堂白塔疔膏入选第四批市级非遗保护名录，这家店铺已经传承了二十几代人，疔膏的功效也家喻户晓，可惜保和堂面临传承困境。

蔡顺斌告诉记者：“随着卫生条件和经济环境改善，生疮长疔也不是什么疑难杂症。知道白塔疔膏的大多是年纪较大的老人，很多年轻人根本不知道有这么一剂良药。”