有奖猜谜（陈晓东 摄）

一场文化精粹的集中亮相

燃一圈永春篾香、品一杯安溪香茗、听一曲古乐南音、赏一出提线木偶、吃一碗深沪鱼丸……什么是泉州文化？几个月来，这一道看似深奥的问题，在一脉馨香里，在一曲雅乐中，在一方舞台上，在一份小吃里，被细致解答。

眼里应接不暇的，是琳琅满目的文娱精粹。论古雅，从《凤冠梦》到《玉珠串》，再到《五女拜寿》，精品剧目展演每周都给骨灰级戏迷们带来悲欢离合的感动；谈绝技，打花鼓、舞彩带、耍火棍、刣青狮等特技表演引来掌声阵阵；这厢闽南婚俗文化展演带来的是原汁原味的泉州“古早味”；那厢“海丝印象”秀穿越时空带你领略时尚泉州……

脑中挥之不去的，是叹为观止的艺术技法。山里的乡亲绝活迭出，茶乡把铁观音制作工坊搬来了，八道传统制作工艺的现场演示，让市民不出市区，也能感受“人在草木间故为茶”的滋润与惬意；瓷都请来了陶瓷工艺大师，手把手展示拉胚手艺、陶瓷彩绘等绝活技艺。海边的人们毫不示弱，泉州古船模制作技艺、山腰海盐传统晒制技艺、峰尾渔网具制作技艺等一个个“非遗”项目，生动诠释着文化源自生活的质朴内涵。

口中唇齿留香的，是独一无二的“泉州味道”。三天里，泉港浮粿卖了近三千个，峰尾鳗鱼浮卖了六七百斤，涂岭猪脚卖了近千斤，“限购”、“抢购”是现场的热门词；印尼烤肉、千层糕、椰汁糕、黑年糕备受追捧，每天傍晚就早早挂出了“售罄”的提示牌；湖头米粉、蓬莱冬瓜糖、官桥莲兜美豆干、长坑淮山面线米粉……一款款风味特产从山中走进闹市，大快朵颐中，蕴藏在一饭一蔬里的泉州文化被细细品味。

三个月时间里，由点而线、由点而面，“东亚文化之都·泉州”县域活动周如同一串璀璨的项链，将散落各地的文化珍珠一一拾起。市县之间、公共文化与产业文化之间、传统文化与现代文化之间，第一次面对面对话，第一次肩并肩携手，自四方汇聚而来的资源和力量，让文都建设发展大步向前。