熟瓦出窑

永春岵山镇的荔枝闻名遐迩，而与荔枝栽种历史一样长的，还有烧制黑瓦的老工艺。在岵山镇，至今仍保留着一家有百年烧瓦历史的“岵山铺尾瓦窖厂”，它的主人叫陈光汉。

今年64岁的陈光汉，烧黑瓦从祖辈传到他已是第三代。“手工吃不空”，陈光汉15岁起随祖父、父亲学习烧制瓦片，习得一手好手艺。

上个世纪八九十年代，钢筋水泥建筑迅猛发展，土墙黑瓦的建筑风格逐渐退出历史舞台，陈光汉的父辈们相继离开瓦窑转投其他行业，唯独陈光汉一家仍坚守旧业，用最传统的手工技术烧制黑瓦。在经济最为困难的那段日子，陈光汉的两个儿子陈志伟、陈志强利用课余时间，跟父亲学习烧制瓦片。

“现在瓦片的用途是祖厝的修缮、寺庙的修建。”几年前，大儿子陈志伟从医学院毕业后，见父亲和弟弟终日在瓦窑忙碌，为了不让这祖传下来的行当在自己的手中断层，他毅然弃医从商，端起这祖传的行业。一家几口人分工明确，团结协作，一年可烧制100万片黑瓦，远销到省内各地和浙江、台湾等地。

“烧制瓦片是个苦力活，一年下来赚不了几个钱，现在也没有人想来学习这行当了。”说起未来，陈光汉和两个儿子各有担忧。以前在岵山有几十家瓦窖厂，现在只剩下不到十家，规模也都不大。

“到我们是第四代，但不知还能不能传到下一代……”年纪轻轻的陈志伟忧心忡忡。即便如此，他们还是决意把这祖上的手艺坚持做下去。