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泉港区山腰盐场：晒盐一半是海水 一半是汗水
2014-11-21 09:07:00 来源：东南早报 责任编辑：陈小妮    我来说两句		   　　海水蒸发结晶成盐，众人皆知。但大部分人不知道，盐与盘中餐一样“粒粒皆辛苦”。盐场的美景背后，是盐工晒盐制盐的艰辛劳动。

淋卤，排除苦卤，清除污渍和杂物，按照不同品质归入大坨的原盐，送往加工厂即被加工为可食用盐。

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