特色草莓品种数量不足10% 记者还发现,市面上所售卖的特色草莓品种也较往年少了。丰泽街这家大型商超尽管挂着牛奶草莓的标价牌,但现场已没有牛奶草莓的踪影,“量少,已经卖完了。”现场导购员告诉记者。 “今年像牛奶草莓这样的特色草莓数量不多,市面上90%以上为普通品种草莓。”许维健表示,一方面,今年草莓产量较往年下降,另一方面,特色草莓多种植在草莓基地,近年来,体验式营销兴起,草莓基地更多用于市民自主采摘游,“供自主采摘游的草莓数量较为紧俏,流入市面的量就更少了。” 这一说法得到了市民王先生的印证,王先生原本打算利用元旦小长假期间带女儿去草莓基地体验亲子采摘游,去了市区周边一两个草莓基地,却郁闷地发现草莓已被摘光,最后只得怅然而归。 遭遇寒冷天气致草莓减产 “产量下降的主要原因是草莓在生长期间天气太冷,影响草莓的长成。”许维健分析,草莓果实在生长过程中,白天温度需要达20℃左右,而日夜温差最好在8℃~10℃,这样的天气条件能够让草莓果实充分膨胀,增加甜度,同时快速上色,成熟后果实个大色艳。 据介绍,今年草莓果实在生长过程中遭遇较为寒冷的天气,白天以阴天为主,光照不足,生长速度减缓。这直接造成到了草莓采收季,果实产量下降,同时个头品相好的草莓数量减少。 “这一季草莓大约能维持到春节后。”上述批发商陈先生表示,但是越往后优质草莓的数量越少。 |
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