昨日早上7点，泉州少林寺前已排了一条百米长龙，等待师傅们舍粥
东南网1月28日讯（海峡都市报闽南版记者 彭思思 曾小琴 田米 吕波 见习记者 蔡梅莹 文/图）昨日的腊八粥，你喝了吗？全国多地寺庙昨天都有施粥送福，咱泉州的少林寺和承天寺，也早早地备好了一锅锅热腾腾的腊八粥，吸引许多市民前往，排起百米长龙。
腊八节喝腊八粥，是传统的节日习俗，南北各省有不同的熬粥食材，桂圆、枸杞、红枣、花生、红豆、黑豆等，随你配。哪种更好吃，或许又要想起妈妈煮的那碗了吧。
除了喝粥外，两寺都有现场写送春联，少林武僧们还有精彩的武术表演，这个腊八过得很热闹。
喝粥祈福求平安
人比往年多
昨天不到7点，天气有点阴冷，但泉州少林寺五观堂前已迎来第一拨排队喝舍粥的市民，队伍长达百余米。几天前，少林寺的师傅们和工作人员就忙活开了，共准备了绿豆、红豆、薏仁、红枣、银耳、花生、百合、糯米等多种原料共400多斤，提前清洗好，先蒸煮一遍后，再加水熬成粥。
少林寺已连续五六年在腊八节为市民施粥。不到9点，前来领粥的市民越来越多，师傅们往往刚将粥一抬出，排队的市民蜂拥向前，满满一桶粥很快就见底了。市民陈女士特意带保温盒，多带了些粥回去给孙子也尝尝，“希望吃了粥，保佑孩子们平安长大”。张先生连续几年都来喝粥，希望沾沾福气，他明显感觉今年人比往年都多。
在泉州市区承天寺这边，同样也是早早的7点，承天寺就已备好1800多份腊八粥，摆放在寺庙门口，两小时不到，全都送光了。不少送孩子上学的家长们、环卫工、过往市民，陆续前来品尝，都希望在这特殊的节日里沾点喜气佛气。泉州承天寺上净法师介绍，去年准备了五六百份，早早就送完了，今年特地增加到1800多份，仍觉不够，明年将继续加大量。
张文佑用口写春联送厝边
口书春联引赞叹
少林武僧秀拳脚
都说腊八粥一喝，年味就浓了。昨天，少林寺和承天寺都有现场送春联活动，更添了不少迎春喜气。少林寺的传智师傅和泉州书法家协会成员为大伙儿写春联，承天寺则联手鲤城区书法家协会现场送上了800份春联，其中300份还是临时增加的。
在承天寺，有个特殊的书法家张文佑，因双手前臂残疾，以口代手，流畅洒脱的文墨，让市民啧啧赞叹。一位阿婆忙掏出手机拍照，“太难得了，嘴巴写书法，竟写得一手好字”。
张文佑来自河南，现居泉州，4岁意外触电不幸失去双手前臂，12岁开始接触书法，随后拜师专门学习，如今是中国书法家协会会员，有“口书”书法家的称呼。鲤城区书法家协会主席洪光辉称，这次与承天寺联办送春联的主意还是张文佑提出来的。
在少林寺喝粥的市民，昨天还有表演可看。十点半左右，少林寺大雄宝殿前，少林武僧接连表演了五祖拳、铁头功、舞棍等武术，让市民意犹未尽。
□各地的腊八粥
从南到北的腊八粥，到底有多少种讲究，小记特别采访了不同省市的几位朋友，让他们现身来讲讲，老家的腊八粥是什么味道。
青海西宁（25岁的刘女士）：腊八粥是用羊肉和麦仁熬的，咸味。腊八前后，街上的人很多很热闹，尤其是市场里会有许多人在买肉买麦仁，准备晚上回去熬粥。不仅每家每户会自己煮粥，路边烤羊肉的摊子在腊八这天也会卖腊八粥。腊八之后就等着过年了，家家户户都忙着准备年货了。
山东济南（25岁的刘女士）：有些人家会在腊八这天做“腊八蒜”，把大蒜剥洗干净，晾干后倒入米醋密封酿制，等着过年就能开吃了。腊八前后，不少人家也会准备打扫房子迎接新年。
湖北宜昌（25岁的夏先生）：小时候在宜昌长大，虽然知道腊八节和腊八粥，但家乡当地腊八节这天没有特别的习俗，问过妈妈也说没有腊八节的习俗。后来到了宁波，才知道当地寺庙会在这天免费给市民发腊八粥。
安徽安庆（22岁的李先生）：除了吃腊八粥外，还会吃腊八饭。家家户户会自己做，把糯米加腊肉和豆子一起煮，家里妈妈做的腊八饭我最喜欢吃了。
北京（48岁的李女士）：北京的腊八是个热闹团圆的日子，在俗话说“腊七腊八，冻掉下巴”的时节，早早地熬上腊八粥，等孩子下班回家，一起蘸着腊八醋，就着腊八蒜吃饺子，心里无比温暖。
□天气
冷空气再冷咱一天
北方却连下四天雪
今天泉州各地雨水收止，但依然是阴天不见日，白天的温度升不上去，受东路来的冷空气南下影响，今天将是这次冷空气影响下最冷的一天。同时沿海还将有8级左右的东北大风。
这股冷空气实力不小，虽然等它长途跋涉到沿海，我们感受到的只是强弩之末，但在北方带来了今年首场大范围降雪。据中国天气网报道，27日至30日，一场大范围的雨雪天气将横扫我国中东部。山西、陕西、河南、湖北、湖南部分地区将有中到大雪，局地暴雪，这是入冬来持续时间最长的一次降雪。
不过和之前的冷空气一样，此次降温是短暂而急促的，明天就是冷空气间歇期，温度要开始往高处走了，天气以多云为主。
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泉州少林寺、承天寺昨免费施放腊八粥
数千市民排队品尝
腊月初八喝腊八粥,您喝了吗？
早报讯 （记者颜雅婷 胡彦明 文/图）昨天一早，泉州承天寺、少林寺早早聚集了不少市民，有的还带着饭盒，这是咋回事？“喝腊八粥啊！”原来，昨天时逢农历腊月初八，俗称“腊八”，在佛教中，这一天是释迦牟尼成道日，因此，承天寺、少林寺不约而同地在寺庙里施放腊八粥，还都邀请了书法家协会的书法家们现场写春联，赠送给市民、信众。
昨日一早，泉州承天寺、少林寺的师父们都起早熬煮腊八粥。传统的腊八粥里有花生、麦粒、薏仁、红豆、红枣、玉米、绿豆和大米等超过8种五谷杂粮，都是营养丰富的粗粮。
在少林寺，记者看到，厨房里头，师父们在忙着熬煮腊八粥，厨房外头，数百名市民、信众排起长队等候施粥。不少市民吃了两三碗还不过瘾，特意拿了饭盒来打包，“我儿子听说有腊八粥可以吃，就吵着要来，但因为要上课，只能给他打包回去”。据悉，这已经是少林寺免费施放腊八粥的第五个年头了。昨天，少林寺迎来千余名市民品尝腊八粥。
在少林寺五观堂另一侧，少林寺的“书法大师”释传智法师和市书法家协会的书法家们现场挥毫，写春联赠送给信众。在大雄宝殿前，精彩还在继续，少林寺武僧团的武僧们现场为游客表演南少林十八般武艺。
在承天寺月台，免费施粥、赠春联的活动同样进行得如火如荼。承天寺共为市民送上八宝甜粥近2000份，邀请鲤城区书法家协会诸位书法大家为市民赠送春联，现场共送出春联约400份。
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喝腊八粥
已有上千年历史
在中国，“腊八”这一天历来有喝腊八粥的习俗。中国人喝腊八粥的历史，至今已有1000多年，最早开始于宋代。古时每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是百姓家都要做腊八粥，在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用；在民间，家家户户也要做腊八粥祭祖。如果把粥送给穷苦人吃，那更是为自己积德。
来源：东南早报
施粥现场十分热闹,众多市民前来喝粥。
昨天腊八，承天寺、少林寺免费施腊八粥，引来许多市民品尝。
施粥现场十分热闹,众多市民前来排队喝粥。
腊八粥好吃又有营养,宝贝,来喝一口。 | 
