“这一天生意最好”

●受访人：孟丽玲（食品店老板）

腊月廿六，正好是“小年”，这几天，也是丽玲一年中最忙的时候。

孟丽玲20岁时接手家族生意，店里都是泉州老传统古早味，麻粩、寸枣、贡糖等食品，都是信众们“拜拜”需要准备的。每到勤佛日，店门口人来人往，异常热闹。其中“寸枣”最为畅销。春节吃寸枣，是泉州人的传统习惯。“寸枣，又叫‘寸金枣’，很多人来买就是为了图个吉利。”丽玲说，不少市民前来购买，顺便带些回去当年货。

这一天来烧香的人群中，除了泉州市区，还有晋江、南安、惠安等县市区的信众。廿五晚上11点多就开始有香客到来，虔诚之心可见。仔细观察这些信众，颇有意思，其中不乏仪表堂堂神闲气定者；也有不少衣着豪华，筹满志得，派头十足者；当然，更多的是普通老百姓，祈求来年平安健康……这样聚集人气的地方，衍生商机是必然。廿五晚上，整条西街连服装店都没有关门，彻夜灯火通明。“开着灯才能招徕到客人嘛，我们的灯特别亮，大家在外面看就感觉到浓浓的年味。”丽玲说。

“一大早到庙里进香许愿，祈求新的一年平安发达什么的都要起个大早，希望能得个早利。”所以西街很早就已经人满为患，熙来攘往的人流，各个摊位塞满街，弄得进香都有点儿困难了。街道上商贩不断吆喝着叫卖碗糕、甜粿、花包等传统小吃，连一些传统样式的锅碗瓢盆都买得到，这里就是一个热闹的泉州味大集市。当然，最忙也是最开心的一天，因为这一天的买卖是平时的好几倍哦。“一年到头，这一天生意最好。”