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莆田平海牡蛎月塘缢蛏有毒已禁售 未发现流入泉州

2015-06-04 10:14:04  来源:东南早报  责任编辑:陈小妮   我来说两句
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[泉州情况]

未发现有毒海产品流入泉州

昨日记者就此事采访了泉州市食品药品监督管理局。“两种有毒海产品均未发现流入泉州。”该局相关负责人介绍,在泉州各地流通的牡蛎、蛏这两种海产品基本为本地产,目前未发现产地为莆田的两种有毒海产品流入泉州。 (陈祥木)

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何为腹泻性贝类毒素?

海洋中一些赤潮生物可以分泌腹泻性贝类毒素,该毒素通过食物链的传递,会在贝类体内积累。如果误食了这些贝类,就会引起中毒。中毒的主要症状为腹泻、呕吐,所以又称为腹泻性贝类中毒。中毒者的潜伏期,根据食用有毒贝类量的多少而有所差异。

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