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麦芽糖
2015-06-12 08:09:20 来源：东南早报 责任编辑：陈小妮    我来说两句		   　　麦芽糖在闽南俗称“麦仔膏”，它色泽金黄光润、富黏性、软滑，味道甘甜但不及蔗糖，有健脾胃、润肺止咳的功效。

让麦芽糯米饭发酵三四小时，转化出汁液。

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