包粽子、送粽子、嗅艾叶…… 这个端午粽子很忙

华大学生也来体验包粽子，第一次包的粽子把大伙逗乐了

东南网6月20日讯(海峡都市报记者 喻兰 黄谨 刘淑清 陈晓婷 林天真 陈建辉 苏桐轩 吴月芳 田米 夏鹏程 张凯航 海都见习记者 李斐斐 通讯员 邱文峰 苏江梅 曾金锐 文/图）端午节，粽子们都忙碌起来了。昨天下午3点半，中国闽台缘博物馆、泉州市新海路闽南文化保护中心等走进鲤城浮桥王宫中山陶英小学，开展“浓情端午”活动。还有泉州肉粽市级非遗项目传承人蓝雄辉，教孩子们如何包粽子。

华大学生也来体验包粽子，昨日晚上七点，丰泽区华大社区在新南小区举办的端午活动，最吸引眼球的，是华侨大学40名学生和20名华大社区居民进行的包粽子比赛。

“这是我第一次包粽子，看上去简单，包起来可难了”。华侨大学大一境外生吴约翰，今年17岁，从小和父母生活在阿根廷。“以前在国外，每逢端午节我们都去唐人街买粽子，但味道比不上中国的正宗”。包粽子最难的就是放馅料的量掌握不好，包出来的形状也不好控制，他说，“端午节放假，我要回莆田看望我爷爷奶奶，吃我奶奶包的粽子”。

而来自中国台湾的李灵说，“泉州这里馅料有包鹌鹑蛋的，台湾包咸蛋黄的多”。李灵介绍，台北的粽子和台南的也不一样，台北的粽叶是圆的，南部的是长条形的，不过味道都和泉州的差不多。李灵认为，从粽子上也能看出文化一脉相承。台湾的端午节气氛也很浓，家家户户都包粽子相互送。昨日下午，包括吴约翰、李灵在内的五名华大学生还与华大社区工作人员一起，看望了社区73岁的归侨老人林阿婆。

昨天，还有泉港上西边防派出所民警，给辖区82岁留守老人王兴妹送粽子。泉秀街道华丰社区组织社区党员、志愿者和社区计生协会会员，包了六七百个大粽子，送给25名环卫工。泉秀街道泉淮社区，老中青三代迎端午，给社区孤寡老人、残疾人送爱心粽。

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华侨大学境外生与华大社区居民比赛包粽子，感受中国传统文化习俗

境外生比赛包粽子

“南国风俗美，端午闻粽香。家门挂艾草，龙舟竞过江。”又是一年端午节，昨晚，为了让华侨大学境外生感受中国的传统文化习俗，一场以“海丝缘 华大情”为主题的境外生与华大社区居民的包粽子比赛，在丰泽区华大社区举行。活动由福建省侨联牵头，华侨大学美术学院、工商管理学院、丰泽区委宣传部主办，华大社区承办。

早报记者 许奕梅 吴嘉晓 文/图

境外生第一次包粽子叹“好难”

看着两片粽叶在阿姨手上翻转几下，一个小巧精致的粽子就包好了，来自澳门的林荣海赞不绝口：“阿姨心灵手巧，粽子包得太漂亮了！我第一次包觉得好难。”

林荣海是华侨大学工商管理学院2014级人力资源管理专业学生，12年前从泉州移居澳门。比赛前，林荣海先试包一个，他觉得包粽子看起来简单，包起来很难，卷叶、裹米、扎线……缠来裹去，不是扁了，就是漏了，总包不出粽子的形状。他没有泄气，虚心向社区阿姨学习，很快掌握了包粽子的要领，最后获得学生组三等奖。

来自阿根廷的吴约翰也参加比赛。他在阿根廷出生，5岁回家乡福建，直到读完初中才去阿根廷读高中。“阿根廷的唐人街端午节也卖粽子，有肉粽和甜粽。今年端午节和这么多人一起包粽子，很有节日气氛，也亲身感受了中国的传统文化。”吴约翰说。

粽子送孤寡暖人心

境外生比赛包粽子以体验和学习为主，华大社区的阿姨们可是真刀真枪地比赛。68岁的郭森阿婆10分钟包了27个粽子，她早年在华大食堂工作，每年端午节都包粽子给学生和老师吃，她在家里还会包一些送给亲朋好友。“现在很多年轻人不会包粽子了，希望通过这次活动，让端午节包粽子的传统传承下去。”

昨日多名华大境外生还上门慰问华大街道六个社区的归侨眷属、孤寡老人，为他们送上粽子礼包。泉州聚能美业公司则带来仪器，为社区老人免费体检。

（来源：东南早报）