瓷坛里的“老明星”：德化烈焰柴烧陶瓷技艺 - 科教文卫

月记窑展厅窗外，龙窑沿坡而上

东南网10月20日讯（海峡都市报闽南版记者吴月芳徐锡思谢向明文/图）跃动的火焰，将木柴的能量传递给陶土。万年前，陶器在柴火中诞生。如今，崇尚自然的人们又重拾这种古老的对话方式。柴烧陶瓷技艺烧制的陶器质朴、古拙，再次成为瓷坛里闪耀的“老明星”。

第十四届亚洲艺术节将在德化县举办柴烧陶瓷艺术交流系列活动。海内外艺术家学者走进德化洞上陶艺村，展示柴烧陶瓷技艺的过去、现在，思考未来的发展之路。

古老龙窑再新生 ——德化柴烧协会副会长徐春荣

在三班镇蔡径村，也就是大家熟知的月记窑所在地周边，新中国成立后还保留着7条规模不等的龙窑。龙窑烧起来，窑炉周边都像蒸汽火车开过一样，烟雾四散开。再加上耗费材木，龙窑逐渐被电窑、气窑所取代，传统的龙窑，慢慢拆得只剩下月记窑了。

我是德化最早开始重新研究柴烧工艺的人之一。为什么会重新回到传统道路上？其实也是受景德镇、台湾朋友的影响，再加上七八年前，月记窑来了一批海外艺术家研讨柴烧的话题，我觉得这是一个可以重新探索的领域。

在台湾朋友的帮助下，我们一起设计窑炉，模仿传统窑的烧制原理。可是由于不了解柴烧陶瓷的稳定性、耐温程度，最初的探索都不成功。一直到了第五炉，才大概对路。我的曾祖父曾经是清朝时月记窑的老板，父亲也在从事陶瓷行业。我兴冲冲拿着作品给父亲看，谁知他答了一句：“又黑又笨重，我想把它丢了。”目前柴烧陶瓷茶杯的销量还不算大，毕竟量产的程度还不高。

但是我们设计的柴烧炉比传统龙窑环保经济了许多。一次可以烧制700个茶杯，需要的柴火量从传统的6吨减少到2吨多，而且只需要木柴的边角料就可以了。释放的烟尘可以小到如农家烧饭那种水平。让树皮与树木间的油脂可以自然附着到陶土中，也因为陶土本身含的元素差异，烧制出来的茶具就会呈现自然古朴的颜色。

德化还留有不少陶瓷传统手工艺作坊

借亚艺塑柴烧盛名 ——德化县委宣传部副部长郑清清

德化柴烧陶瓷艺术交流展将于11月8日至12日举行。活动以“传统与现代的对话”为主题，内容包括艺术交流展开幕式、讲座交流、陶艺现场创作、参观考察等。

德化向全国各地柴烧陶瓷产区发出邀请。在活动主要进行的洞上陶艺村，已设立陶艺工作室15间，已经完成展厅和工作室大楼主体工程，正邀请专业设计公司对展厅的布展和外围进行整体设计。

我们已经向本土陶艺师征集了作品近百件，有人物造型，如达摩渡江、十八罗汉、关公、张飞；有主题作品“梅花香自苦寒来”“春禅”“千年窑缘”；还有实用的香炉、花插、茶具等。布展时还会根据展厅布置的情况，增加作品的展出。

在亚洲艺术节开展柴烧陶瓷艺术交流，主要是看到德化本土的艺术家正在积极探索，而且这门艺术重新受到外界的影响，希望借此宣传德化柴烧陶瓷的成果。

柴烧是德化新产业

——泉州工艺美术职业学院陶瓷艺术系主任张南章

柴烧虽然是德化最古老的陶瓷烧制方式，但宋代以来一直烧制的是白瓷，很少用于烧陶。对于德化来说，实际上是新兴的产业。在亚洲，柴烧陶瓷火得最早的是日本、韩国，后来影响到了中国台湾，这几年在中国大陆也开始受都市白领追捧。背后的原因是人们追求慢节奏生活，柴烧的茶具、香炉因为颜色、肌理充满个性，使得人们放松心情。

德化选择在亚洲艺术节的契机开展柴烧陶瓷技艺的研讨，是希望在这个领域找到陶瓷发展的新增长点，支持新兴产业发展。目前，柴烧陶瓷使用的陶土是本地的，而白瓷的高岭土大都是外地产。提倡柴烧的同时，对于本地的优质高岭土资源的保护也有益处。

德化目前制作柴烧陶瓷的大都是家庭作坊，通过这次亚洲艺术节的子项目，期待可以提升认知水平。我认为德化柴烧陶瓷未来的出路在于加入现代设计元素。因为以目前日韩和中国台湾地区的经验看，他们还停留在生活陶器的制作上。若德化能找到柴烧陶瓷与当代艺术的契合点，则可能成为我们的优势。