泉州民俗专家解读：腊月廿五不讨债 穷人欢喜买年货

■筅尘传说

■其他习俗

1.接玉皇

旧俗认为灶神上天后，天帝玉皇于农历腊月廿五亲自下界，体察人间善恶，并定来年祸福，所以家家祭之以祈福，称为“接玉皇”。有说这天是“天神下降”“天官赐福”的日子，也是发善心积德的日子。这一天起居、言语都要谨慎，争取好表现，以博取玉皇欢心，降福来年。

2.推磨做豆腐

民谚称：“腊月二十五，推磨做豆腐。”为何要“推磨做豆腐”呢？传说“灶王”上天汇报后，玉帝会下界查访，看各家各户是否如灶王所奏的那样，于是各家各户就“吃豆腐渣”以表示清苦，瞒过玉皇，逃避惩罚。因此，一些地方至今还有在除夕以前“吃豆腐渣”的风俗。

实际上是古代生产力低下，没有那么多好吃的，只能吃豆腐渣，这也是先民勤俭节约美德的写照。