“五一”期间泉州举行多项美食活动 攻略看过来

面线糊

独特风味 保留唐宋遗风

泉州是历史文化名城，特定的人文因素造就泉州小吃独特的地方风味，并代代传承。泉州小吃既保留了唐宋遗风，又有创新的内容。来到泉州，品尝着洋溢浓郁泉州味的小吃，整个身心都放松柔和下来。它们没有酒店中餐那般高贵正式，也没有火锅那般热烈缠绵。它们带着稍稍的野性，又如这个城市的性格一样，散发着豪放爽朗、爱拼会赢之气。

吃完之后，感受还不过瘾，没有关系，泉州还有很多有特色的伴手礼，可供游客带回去，与家人和朋友分享。特别是今年泉州举行了第四届特色伴手礼暨特色小吃征选活动，征选到700多种产品，汇聚了泉州传统工艺品如木偶头、刻纸、纸织画，老字号如源和堂、永春老醋，新特产品如崇武鱼卷、洪濑鸡爪，全国知名产品如茶叶、陶瓷、石雕等。

美食活动 搅动游客味蕾

这个“五一”假期，泉州将举办多项美食活动，让游客们体验不一样的味道。中心市区将举行闽南菜私享、印尼华侨小吃私厨交流等活动。

5月1日，2016首届界山文化旅游节活动将举行，其中包括幸福界山·美食品鉴会。5月1日，惠安县各旅游风景区、景点将举行大型创意活动秘境餐桌五一特辑。5月1日至2日，晋江深沪镇运伙村将举行深沪镇第二届美食节。5月1日至10日，在惠安县臻宴海鲜酒楼广场将举行惠安特色美食评选及民间烹饪高手争霸赛。

4月30日至5月1日，德化浔中镇石鼓村将举行“世界瓷都·润养德化——原味德化·石鼓”美食节，内容包括石鼓村美食节活动开幕式、石鼓美食街“招牌菜”认定、德化黑鸡主食材美食评选、“德化十佳乡土菜”展示、德化特色风味小吃展销、德化特色农特产品展销、厨艺技能展示。