厕所旁洗猪耳朵 看过路边摊的“后厨”你还敢吃吗？

占道经营专项整治持续开展，记者走访占道摊贩的食品加工点

看过路边摊的“后厨” 你还敢吃吗

露天晒卤味

早报记者 郭晓冰 胡彦明 文/图

日前，泉州市行政执法局和市交警支队多次组织鲤城、丰泽、洛江、开发区执法局、交警大队，开展针对中心市区车载货物占道经营的联合执法行动，一个多星期来，共查扣无牌无证车辆（三轮摩托车、电动车）百余辆。

连日来，记者先后走访东美小区、刺桐西路中段霞淮街以及丰泽区乌洲村，发现不少路边占道摊贩的食品加工作坊环境卫生着实堪忧。

“车载货物占道经营不仅阻碍交通，而且这类移动摊点食品卫生没有保证，希望市民少吃或不吃路边摊贩的食品，让这类无证摊点没有生存空间。大家一起为整治占道经营、建设更美城市出力。”泉州市行政执法局有关负责人表示。

【现场一】切卤味不戴手套 满手油污布上蹭

近日，记者来到丰泽区东美小区，走街串巷寻找摊贩的食品加工作坊。一辆贴着“卤味”标记的电动三轮车停在一间小房间前，从敞开的小门往里瞧，墙上满是污渍，隐约分辨得出案板上放着一排待切的卤味。一位大姐来回忙碌着，只见她怀抱切好的卤味出门、放在门口的载货电动三轮车上，没有戴手套，满手的油污就在车上的一块布上蹭蹭，进屋继续切卤味。

在市区乌洲村，卤味香气不断从一个黑漆漆的店面中飘出，店里墙壁已经辨不出原本的颜色，店门前停着的三轮车前站着几位买卤味的市民，大家似乎对车子背后那个黑乎乎的加工点熟视无睹。