复古存于泉州西街：回到90年代

舌尖上的美食

记者手记

泉州给人的直接印象是一座活的古城。在这里，各个历史时代各种文化影响的印迹密集堆叠，却能够在当下城市的空间系统里平稳有效地运行。西街作为古城的一条老街，藏着古城的脉络，让它千年以来在活跃的经济活动与文化交流中兼收并蓄、融合而生。

“西街改造”的屡次提倡，让西街一度备受瞩目，吸引了众多文人和驴友来此一游，做一番西街感慨。

那西街到底应该如何改造？

就如西街文创人“吉利先生”发的朋友圈图片，一扇古香的木门，被挖了一个口，安放了排气管……他写道：这就是泉州的文创。

在西街，树应该是可以摆任何姿态的，店面可以是多种风格的，人可以是形形色色的……但很多西街人都认为：不肆意地扭曲西街，那就是一种最天然的保护。

幸好，西街在改造中遇到的难处再次显示：它的“不落世俗”让任何试图将历史回退到单一纯粹状态的诉求在从不纯粹的泉州难有现实可操作性。

记者在走访西街时可以感受到，这边的年代感足以让它不同于任何商业街，它轻描淡写中的居民生活，更是无法轻易被撼动。