家门口的“烟雾”困扰：楼下一开张 楼上就关窗

大城管全方位管理

直击排油烟“痛点”

对于餐馆油烟油污的老大难问题，泉州市人大代表、鲤城临江街道伍堡社区书记康黎英建议，一方面不需要前置审批并不代表不审批，相反，餐饮店老板更应提高自觉，在审批前主动到环保等部门进行备案登记，了解相关环评标准和选址标准等，按照标准布局，尽可能避免事后整改。另一方面要想管餐馆难题，就需要综合管理，应该成立一个专门的综合管理部门，简单地说就是“大城管”，从排污排烟设施的建造标准到监测再到执法等，都能对餐饮店进行全方位管理，或许才能根治问题。

大城管包含哪些内容？根据武汉试水“大城管”模式的经验来看，规划、建设、水务、环保、食品药品等10多个部门中涉及城市管理的综合执法权归并到城管委，由城管委统一指挥、监督、考核。而在漳州试点“大城管”来看，细到房屋立面、内河水务、工地管理、管线管理、广告招牌、夜间亮化、建筑垃圾处置等17个方面，都统一纳入城市综合管理的工作。

业内人士指出，在“大城管”格局下，餐馆的油烟和油污问题，从前期建设规划设置专用烟道，到中期餐馆引入、批准，再到后期排放监测、执法，“可以一条龙管到底，才是治本之路”。

业内人士称，“如果能够全方位掌握全市的餐馆分布情况、排烟排油设施安装和运行情况、居民投诉重点区域等，都将有助于主管部门有针对性地展开重点区域整治和引导，逐一解决攻破，餐馆排放问题不是一朝一夕能解决的”。