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危险的送餐:泉州每天外卖数万单 送餐员累并危险着

2017-01-16 08:12:34  来源:东南网  责任编辑:陈小妮   我来说两句
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“服务王”月送1500单

配2辆刹车非常灵敏电动车

彭顺昌边骑车边看手机

15个小时

今年37岁的彭顺昌是泉州洛江人,也是“曹操军”的送餐员。他以前做过生意、开过店、当过摩的,因为对泉州的路面熟悉,第一个月就跑了1000多单,如今一年多过去了,因为服务态度好、速度快,他成了团队里的“服务王”。

1月11日12点09分,要送2份比较远的餐,他骑着电动车穿行在各条路上,不时逆行、闯红灯,在穿过一些小巷子时,他左拐右拐,坐在他后座的记者一路心惊肉跳。“我们知道这不安全,但为了赶时间,不得不闯红灯。”他说,而为了能赶时间送餐,他配置了2辆电动车,5个电池,并保证每辆车的刹车都非常灵敏。

晚上送餐,相对白天更危险一些,车流多,光线不足,常常一个拐弯,就会突然窜出一辆车,如果刹车不灵、反应不及时,很容易就撞上。而彭顺昌在送餐中,边骑车还要边盯着手机看送餐时间、看订单、看客户地址。

这一天下来,工作了15个小时,彭顺昌总共送了50多单。他几乎每天忙到凌晨0点才下班,每单可以拿到5块钱,平均每个月可以领到六七千元的工资,“要是每月能送1000单以上的话,每单可比新员工多出几毛钱”。

很累且危险

彭顺昌家里有两个小孩,大女儿已经上了初中,小儿子刚满两周岁,为了多赚点钱,他才会经常自愿加夜班。对于送餐这份职业,他的感觉就是很累且危险,“虽然收入会多一些,但骑车在路上,安全都要靠自己注意,这行不能长期做”。

“早期,按要求取餐送餐就可以,一个送餐员可以同时取很多餐送出去。”“曹操军”相关负责人蔡荣森说,后来要求越来越严格,送餐时间从1小时变成40分钟,又变成30分钟,“以前高峰期一个送餐员可以送达几十单,甚至上百单,但现在就非常难了。”如果出错了,团队会对送餐员按照具体服务要求罚款,如提前点击送达,罚最严格的是一单罚1000元。

蔡荣森表示,送餐员工作比较单纯,这个行业没有太高的门槛,只要态度好、肯吃苦、有交通工具、有健康证就可以。

泉州外卖业内人士陈先生指出,以前单量不高,主要是靠高工资来吸引送餐员,那时没有那么多考核要求。现在订单越来越多,送餐员也越来越多,但对服务、时效、客户体验等要求也越来越严格,这倒逼送餐员提速、提服务。

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