元宵临近传统口味元宵圆热卖 泉州老字号生意火

自制元宵圆 微信上热销

除了超市和传统汤圆店，微信朋友圈也兴起了“元宵圆”风。小瓜是手工美食卖家，她在微信上卖自制元宵圆已有3年之久。她告诉记者，每年元宵节前后是生意最好的时候，最近每天都能卖出几百盒手工元宵圆，不少市民偏爱传统口味，因此她只做花生芝麻馅的，15个一盒，每盒20元。

“除了自己食用，还有不少人买来送人，除了市区的顾客，还有晋江、石狮的顾客。”小瓜告诉记者，最近几天请了4个阿姨帮忙，每天都是从早上9点多忙到晚上9点多。

选购讲技巧 色白形圆无损

元宵圆的主要原料是糯米粉，热量较高。营养专家陈先生提醒，老年人肠胃功能较差，大量进食元宵圆会导致胃肠道功能紊乱；儿童胃肠道功能发育尚不健全，贪吃元宵圆会导致消化不良；患有高血脂、糖尿病的人建议最好不吃元宵圆。

此外，市民挑选散装元宵圆时要注意，合格的元宵圆形状浑圆、规则，色泽洁白、均匀、无杂点，外形无破损。选购袋装元宵圆时，要选择包装密封完好、无破损和变形的产品，注意查看产品包装上是否有QS标志；如袋内有较多冰屑的话，可能是产品解冻后又冻结造成，最好不要购买。