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执法人员检查学校食堂 预防诺如病毒重在勤洗手 那么，究竟什么是诺如病毒？据市食药监局丰泽分局相关负责人介绍，1968年美国的诺沃克镇一所小学暴发了急性胃肠炎，1972年科学家们在这次疫情患者粪便中发现了这种病毒颗粒，便以这个城镇名字命名为诺沃克病毒。此后世界各地也发现了类似的病毒，2002年国际病毒委员会把这些病毒统一命名为诺如病毒。诺如病毒分为6个基因群，还会感染牛、鼠和狗，人被感染后会出现呕吐、腹泻、肌肉酸痛、发热等症状。 “春季是诺如病毒的高发季节。”据介绍，诺如病毒变异速度快，抗击力特别强，可在0℃‐60℃的温度下存活，高浓度氯离子30分钟才可杀死它，不惧怕酒精和免冲洗洗手液，老人小孩等抵抗力差的人群极易受到感染。 “市民预防诺如病毒感染最重要的是选用肥皂勤洗手，在诺如病毒高发期时，市民最好不要去人多场所，在室内注意开窗通风，避免病毒交叉感染。”据介绍，由于诺如病毒可通过食用被污染的水和食物、密切接触等方式传播，因此市民最好不要吃生冷食品和未煮熟煮透的食物，尤其是牡蛎等贝类，也不要食用变质、不洁、生腌类的食物。 此外，市民还应注重餐具消毒。不少家庭使用热水或温水洗涤餐具，这种方式清洁过后，餐具表面上的细菌数量会呈现不稳定性，对于一些残留在餐具上的顽固性细菌、病毒也很难彻底清除。另外，餐具如果带有水渍，在潮湿的环境中细菌会快速大量滋生。所以，有条件的家庭应使用家用消毒柜对餐具进行消毒。 |
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