游客在洛阳桥游览。（陈起拓 摄）

“香” 跟着舌尖游古城

当下到一个地方旅游，蠢蠢欲动的不只是眼睛，更是舌头。泉州绝对是一个能够满足你的地方。“跟着舌尖游古城”，成了不少外地游客的选择。

“润饼菜、萝卜饭！”自从看了《舌尖上的中国》后，河北游客赵小姐就将“泉州”二字和美食紧紧联系在了一起。“五一”期间，她携家带口，投奔了土生土长于泉州的大学同学。“面皮、胡萝卜丝、花生糖粉、芫荽……”赵小姐如数家珍，同学的母亲特意带着他们到西街买来制作润饼菜的原材料，并亲手做了萝卜饭。“亲眼见证这些有地方特色的食材变成口感独特的美味，真是妙不可言！”赵小姐说。

一边品美食，一边游古城，是游客们漫步泉州的惬意享受。石花膏、花生汤、面线糊、肉粽、牛肉羹……几天下来，不少外地游客已经对这些泉州小吃朗朗上口。“面线糊+东西塔”、“牛肉羹+清净寺”、“石花膏+天后宫”、“肉粽+钟楼”……一条条“吃货”们自创的“特色路线”，火爆程度不亚于旅行团的传统观光线路。

“味” 文都古韵细细品

作为历史文化名城，泉州味道，浓缩在深厚的文化积淀里。木偶戏、梨园戏、婚俗表演、设计影像展览……“五一”期间古城的文化活动同样丰富多彩。

“五一”三天假期，泉州市木偶剧院都将上演由第三代表演人才担纲的大型神话剧《火焰山》。这出在国内外已演出近4000场的精彩表演，采用的是“天桥高台”的舞台形式，融提线木偶、杖头木偶、掌中木偶、人偶表演于一炉。梨园剧院则首次用六代人共同传承的形式，演出了传统剧目《苏秦》、《朱弁》。今晚7点半，还将上演涵盖经典唱段演唱、经典剧目幕后伴唱及独唱、传统谱演奏等内容的“五一”梨园戏音乐晚会。

对传统民俗感兴趣的朋友，可以在今天上午前往通政巷苏廷玉故居，欣赏一场串联起新娘上轿、入门、拜堂、梳髻“上头”等流程的闽南传统婚俗仪式。此外，“润物无声——泉州古城旅游文化设计、展示与推广系列展”，将在西街肃清门广场、象峰巷7号、中山路345号陈光纯故居以及金鱼巷20号持续展出。