采茶

东南网5月4日讯（本网记者 潘贤利 通讯员 林清锻 许艺燕）一样的茶青、一样的制作地点、一样的制作装备……3日起，39名安溪制茶大师们聚集在安溪县虎邱镇高建发茶庄园内，拿出自己的真功夫，制作出好茶，争夺进入决赛的20个名额。

3日，安溪县虎邱镇高建发茶庄园内一片繁忙景象，由安溪县政府、福建农林大学安溪茶学院联合主办的首届安溪县铁观音大师赛复赛正紧锣密鼓地展开，由各乡镇选拔而来的39名制茶能手最年轻的选手30岁，最年长的67岁，他们将在两天激烈的比赛中，争夺进入决赛的入场券。

当日上午8点，首届安溪铁观音大师赛在春日茶山里徐徐拉开了帷幕。同一时间，同一地点，同一茶园，百万重奖，360度无死角的视频监控，体现的是制茶大师们的真水平，传承发扬的是安溪铁观音传统制作技艺。

上午9点后，39名经过各乡镇激烈角逐脱颖而出的选手们陆续到高建发茶业庄园报到。上午10点，安溪县农茶局领导认真给参赛大师们进行了参赛说明，指明了注意事项。每位选手们都自觉学习了赛事规则，并到自己的操作间熟悉了比赛场地和机械设备的操作。

下午1点，经过茶山姑娘们的努力，茶青组工作人员的监督运输，茶青陆续到位啦。天空飘细雨，茶叶晒青环节深受影响。安溪县农业与茶果局局长陈志明召集参赛选手开紧急会议，就何时分配茶青进行投票表决，最终全场39名参赛选手以21票通过采用即时发放、自行处理茶青的方式。工作人员现场将干茶青和湿茶青混匀后进行分配，参赛选手通过抽签，并在公证处人员监督下，各领取近25公斤茶青。