涂文质赤脚用力踩实瓦斗上的黏土

东南网7月4日讯(本网记者 潘贤利 通讯员吴有森 李宏图 文/图)德化县赤水镇的西洋村、锦洋村等几个村落曾有几十座瓦窑，瓦窑行业蓬勃发展，部分瓦片还销往永春、大田等地。随着社会的发展，现在这里仅剩两座瓦窑还在生产、烧制，几名瓦窑工仍在坚守着这个老行当。涂文质便是其中一位老瓦窑工，一直默默地坚持把这项老手工艺传承下去。令人欣喜的是，顺应现代人归真返璞、回归自然的审美心理，德化在建设美丽乡村时，许多建筑物装修推行德化传统民居的“白墙灰瓦”风格，青灰瓦又重新迎来春天。

潜心学习多年 掌握制瓦技艺

在赤水镇西洋村的瓦窑作坊里，只见78岁的瓦窑工涂文质，在四面通风的作坊里，他正光着脚板踩泥料制瓦。作坊里整整齐齐地排放着一排排一叠叠的瓦坯，等待自然风干，一旁的窑洞里正烧着瓦片，烟囱里冒出缕缕青烟。

“我年轻时在本地生产大队的瓦窑厂工作了十几年，改制后才与其他人合股私营操办起了现在的瓦窑生产点。”涂文质说，在生产大队工作时并不懂得烧窑过程中的一些技术活，当时的烧窑师傅是从外地聘请的。“由于行业间竞争的缘故，制瓦过程中一些关键环节还是烧窑师傅在把关，我只能拿着量尺自己去测量，观察师傅的操作，从中学习烧窑的技巧。”为了能自己烧出质量好的瓦片，他到外地去学习烧瓦的方法，通过他细心地观察与不断地尝试，终于学到了本领，并把所学技法带回了家乡，并且烧制成功。

“看似小小的瓦片，制作起来是非常繁琐、有讲究的。每烧一窑瓦片，从选土加工，到冷却出窑，要经过多道工序，通常要20多天。”涂文质告诉笔者，他从20几岁就开始制作灰瓦，从事制瓦这个行当，至今已有50多个年头。

说到烧瓦的流程，涂文质早已烂熟于胸，从事这么多年的制瓦工作，他总结了一套特别的烧窑流程。他说，首先，所选的土必须是田地里的白土，混合了六七种的沙质，这种土不仅外表光润，富有粘合性，而且耐烧，制成的瓦片致密度高，硬度强。其次，将土放在水里浸泡三两天后，让水牛在黏土上反复踩踏，致黏土均匀稀烂，再用塑料薄膜覆盖，防止水分蒸发硬化，保持黏土适当湿度。

“接下来是制作瓦坯，这也足以体现制瓦的功夫。”他说，把泥料用力摔在瓦斗上，用脚在泥料上仔细踩踏，等到泥料完全黏在瓦斗上，用木弓切割后，仔细地用小木片将黏土反反复复磨光滑，保证泥土的内部结构完全充实，这样制作出来的瓦片才会结实。在装窑与烧窑过后，当停火后得用砖块、泥浆堵死窑口和烟囱，在窑顶水池囤水、冷却窑炉，这个过程一般要花半个多月时间。最后，打开窑门散热，等到窑炉充分冷却后，瓦窑工才可以进去窑里，把成品的瓦片端到外面。