俗话说得好“民以食为天”，光“吃”里面的学问，就能让人直观感受到“我国人口众多、地大物博”。中秋节临近，美食大战硝烟再起，东西南北的餐桌上“火归（火锅）”、“弯转（大虾）”、“旁嘎（螃蟹）”等各路英豪唱主角儿……你家中秋吃什么？（2016年9月7日 中国文明网） “中秋吃什么？”，尽管各地风俗各异、饮食文化也不尽相同，但相信大家都会不约而同地说：“吃月饼”。这也难怪，“月饼”是伴随着传统中秋而生、至今已几千年的历史。在中国传统文化当中，“月饼”已成为中秋节的代名词，只要一提到“月饼”，人们便会想到“中秋”，只要一过“中秋”，人们就会想到了“月饼”。 也正因如此，每逢中秋佳节到来之际，人们都会无一另外地要买上几盒月饼，或自己与家人一道品尝，或馈赠父母长辈、亲朋好友，人们通过“月饼”这一传统美食来表达情感、寄托美好愿景，代代传承着中华优秀传统文化。 然而，改革开放之后，随着国门的逐渐开启，西方文化的纷纷涌入，中秋等传统节日也曾受到过严重冲击。不少人特别是青少年开始崇洋媚外，崇尚西方文化、追捧“圣诞节”、“愚人节”等各种洋节。尽管如此，但从实际情况来看，西方文化始终无法与中华优秀传统文化相提并论，“洋节”始终无法与中秋等中国传统节日相聘美，人们依然对传统中秋佳节有着无法撼动的情感，对“月饼”始终无法割舍、一往情深。 究其原因，是因为“小月饼”承载着人们太多的情怀与美好愿景，蕴含着底蕴非常深厚的中华优秀传统文化。就拿“吃月饼”这一传统习俗来说吧，里面蕴含着浓浓的家国情怀。每逢中秋之夜，当一轮圆月缓缓升起，一家人围在一起品茗赏月的时候，远在异国他乡的游子对家乡对祖国对亲人的思念和牵挂，便会油然而生。此情此景，各种思绪和情感在瞬间爆发，浓浓的家国情怀便通过“吃月饼”这一习俗开始升腾。还有“送月饼”习俗，里面蕴含着敦亲、贵和、仁爱等传统文化。尽管一盒月饼算不上什么，但关键是通过“送月饼”这一方式来表达对父母长辈的尊重和孝顺，用实际行动向后人传承孝老爱亲的美德…… 眼下，尽管离中秋还有些时日，但市场上随处可见各式各样的“小月饼”，人们又开始或盘算着购买“小月饼”。透过中秋“小月饼”，不仅能够感受到浓浓的中秋味道、厚重的中华文化，更能强烈地感受到国人对中华文化的自信。（晴空） |
