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泉州农贸市场的“脱胎换骨”之路:分类改造 告别“脏乱差”

2018-01-11 08:23:49  来源:泉州晚报  责任编辑:陈小妮   我来说两句
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管理篇

政府牵头 创新市场改造升级

农贸市场“菜篮子”工程关系民生,去年“城区部分集贸市场提升改造”被市委、市政府列入泉州“XIN”行动首批十大项目之一。市商务局牵头制定的《泉州市中心市区农贸市场升级改造三年行动实施方案》称,计划利用3年时间对中心市区的12个农贸市场分类进行升级改造,并逐步带动中心市区农贸市场升级改造全覆盖,去年由市级补助的7个农贸市场完成升级改造。

在《方案》的改造事项中提出了不少创新之举,如为拓宽社会资本参与农贸市场建设的渠道,将建立投资保护机制和出台扶持政策,鼓励按照“谁投资谁受益”的原则,吸引社会资本参与农贸市场升级改造,实现多赢;提升农贸市场的综合服务能力,在农贸市场升级改造过程中引入“互联网+菜市场”理念,搭建网上商城,推动线上线下融合,推广农贸市场小型化、便利化、街区化等新型业态,增强人民群众的获得感。

此外,为破解农贸市场改造投入难的问题,将坚持把农贸市场建设作为基础性、公益性的民生工程,建立公益性保障机制,持续加大对农贸市场升级改造的政府性资金投入;对列入改造的农贸市场,按照不低于投资额的30%、单个项目最高不超过50万元进行奖补,区级政府按照不低于市级标准1∶1的比例配套给予奖补。农贸市场按标准化实施升级改造,验收实行标准化量化打分,对达标的农贸市场由市商务局统一命名并动态监管。

据悉,今明两年还将有数个农贸市场进行升级改造。

完善制度 加强软件方面管理

农贸市场升级改造后,硬件环境变好了,但如何实现顾客购买量增加、商家销量收益提高的良性循环?这就考验着软件方面的管理服务水平。

新型农贸市场改造工作从市场的基础设施,到管理保洁制度均有大动作,在几个市场的入口或显眼位置,市场导购图、经营管理制度都已上墙公示,而市场入口的公平秤和食品检测室也能为市民到市场购物提供保障。

农贸市场的卫生问题一直为人诟病,完成改造的市场在卫生方面都下了大力气。市场方面增加环卫工人,并设置多个大垃圾桶,每个摊点前配一只小垃圾桶,由摊点自行收集垃圾。垃圾做到日产日清,同时,每晚收市后,统一进行清洗消毒。

定位于标杆市场的东美和后坂农贸市场经营目标是智慧型农贸市场,各摊位食品须明码标价,统一配置精准的电子秤,可追溯三年内的交易记录。每天检测室都将对各类食品进行抽检,让居民们放心进农贸市场购买。居民买菜时,可通过各种方式便捷支付。

业内人士苏先生表示,相比路边地摊,农贸市场的商品有质量安全保障,而相比超市卖场,农贸市场的商品有价格优势,而且农贸市场有天然的靠近居民小区的地理优势,可以说只要经营得当,改造后的农贸市场将迎来春天。

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