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晋江池店一粮油加工厂，店里堆满食用油周转桶，周边环境脏乱。 洗外表不洗内部 商家称只装过油不用洗 粮油工厂卫生条件堪忧，菜市场的零售点情况又如何呢？前日，记者在市区东美菜市场附近看到，多家粮油店都有售卖周转桶装的油，周转桶直接堆放在店门口的地上，部分桶满是污渍。 一家粮油店的店老板告诉记者，桶里装的是豆油，也有调和油。当记者指出周转桶看起来不干净时，老板表示，桶里都是干净的油，装在周转桶里比一次性桶要便宜。 “这些桶重复使用，里面有没有洗干净？”面对记者的问题，店老板直言不讳：“桶里只装过油，不用洗，很干净。”在另外一家粮油店内，店老板的说法与前一家基本一致。 随后，记者走访了市区龙宫、新门等多个菜市场，粮油店内食用油周转桶的情况与东美菜市场基本一致。 周转桶食用油销量是一次性桶的2倍 记者采访中，四川人陈先生骑着电动车在粮油店里载了两桶各25公斤的油。陈先生告诉记者，他经营着一家四川小炒店，一直都用周转桶散装油，每次购买一两桶。“这些油质量不错，而且又便宜。”陈先生说，如果购买一次性桶装的食用油，成本比较高。 “不担心桶里面脏吗？”记者询问陈先生，陈先生说，餐饮店大多使用周转桶，用完后可以到店里退桶再买油。“我桶里都是装油的，应该不会脏吧？”陈先生说。 “很多餐饮店都在我们这边买周转桶油。食品加工厂也是用周转桶油，量更大。”一名粮油店老板说，也有部分商家购买一次性桶装食用油，但是数量远不及周转桶，“周转桶的数量应该是一次性桶的2倍。” |
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