|
庄园搭台，构建茶文化综合体 记者：铁观音茶文化是中华民族优秀文化中的瑰宝，在中国茶文化中具有举足轻重的地位。在推动茶文化与茶产业互促互进方面，安溪有哪些创新举措？ 高向荣：铁观音不仅是一株茶树，更是枝繁叶茂的产业之树、文化之树。铁观音产业转型突围，更有赖于我们涉茶各方自觉的文化注力。 铁观音产业发展经历了重要的三步：从农产品到商品，从商品到品牌，从商业品牌到文化品牌。我们已经建成并深度开发的30个茶庄园，就是文化注力的新载体，就是响当当的文化品牌。庄园与茶园，仅一字之差，但内涵完全不同。茶园只是茶叶种植的单纯概念，而庄园包含全产业链内容。茶庄园是茶产业的最高业态，是产业发展的制高点，是一种全新经济业态。 庄园经济是一种实现资源集聚化、生产规模化、经营多元化、管理企业化、建设生态化的经营组织模式，一二三产业并蓄，并呈现1+2+3>6的效应。目前，安溪茶园庄园化管控茶园28万亩，占全县茶园面积47%，茶庄园正逐步成为茶业转型发展、绿色崛起的新引擎，成为安溪主打的一张文化品牌和主推的一种茶业经济业态。下阶段，我们将继续捆绑整合涉农资金项目，发展庄园经济，打通金融资本进入茶山茶园的通道，确保茶庄园发展“供血”充足，大力推行包含种植、加工、培训、旅游、茶文化展示等全产业链发展的茶庄园模式，力争五年内，茶庄园达到50家，催熟庄园经济。 同时，大力发展茶庄园体验游，推广体验营销商业模式，通过推进茶餐和地方特色菜点开发；建设旅游酒店、自驾车营地、家庭旅馆；形成茶庄园无障碍旅游快速通道；深度开发现有资源，包括品茗休闲场所及娱乐设施等措施，捕获消费心理，促进庄园经济发展。 记者：当前，铁观音已经走完国内创牌之路，能否给我们介绍一下下一步的战略构想？ 高向荣：铁观音要想获得更大的发展空间，国际化是必经之路。早在前几年，我县就先行在46个国家注册了“安溪铁观音”商标，并出台一系列扶持政策，为众多品牌“出海”铺路。同时，积极参与21世纪海上丝绸之路核心区建设，通过组织茶企参加各地丝路主题展会、茶酒对话、“闽茶海丝行”等活动，支持龙头企业拓展海外市场，借此提升安溪铁观音国际知名度、美誉度和市场占有率，锻造世界级安溪铁观音品牌。 创新机制，补齐茶园生态短板 记者：良好生态环境，是实现茶产业可持续发展的前提。在保护与发展的博弈中，安溪如何寻找人与自然和谐发展之路？ 高向荣：绿色，是安溪人引以为傲的一张靓丽名片，森林覆盖率达到65.58%。我们始终坚持生态立县，既发展经济，又实现生态美，让每个村镇既有绿水青山的颜值，又有金山银山的价值，实现经济生态化、生态经济化。主要有五个方面的创新： 推行“山长制”。安溪在全省率先推行“山长制”，每年1000万元财政专项资金保驾护航，形成政府主导、分级负责、全民共管的森林资源管护长效机制。今年，全县要完成造林2.3万亩，修复茶山生态1.8万亩，建设高标准示范茶园1.5万亩，不断加绿安溪茶业生态底色、擦亮安溪铁观音健康标签。 退茶还林。从2009年开始，县财政每年拨出专项资金，乡镇同步配套，在全县范围内实施每年100座茶山退茶还林。 退茶还耕。我们做出“退茶还耕”的决策部署，发挥财政补贴的杠杆作用，因地制宜地引导低海拔、高坡度地区低产茶园退出，借鉴茶产业成熟的运作模式，发展蔬菜、花卉、淮山、油茶、水果、中草药等特色种植，优化农业结构，拓宽农民增收渠道，成功退茶3万亩，改变了以往“农业以种植业为主，种植业以茶为主，农民收入以茶为主，农产品以茶为主”的单一农业结构，实现“一叶飘香，多元增收”，展示出花艳、果甜、菜鲜、药香的农业新画卷。 矿山复绿。2011年，在全省率先实施石材退出后，实施矿山复绿工程，投入5亿元，按照“宜耕则耕、宜建则建、宜林则林、宜景则景”的思路，修复矿山地质环境，治理面积达8.1平方公里，增加耕地、林地1.2万亩。该工程被列为国家级示范工程。 巧治崩岗。2012年以来，累计投入15亿元，治理水土流失面积50万亩。根据崩岗区的不同特征，将崩岗区打造成为经济作物区、工业区、水保生态区、生态旅游区和新农村建设示范区。 |
