喝一瓶藿香正气水 酒精测试仪“爆表”
“网红酒驾食品”会不会导致酒驾？泉州高速交警现场实验来辟谣
东南网5月29日讯（石狮日报记者 洪亚男 通讯员 林阿敏）“一颗荔枝酒驾、三颗荔枝醉驾？”又到了品尝荔枝的季节，可是近日网上却流传“吃荔枝会酒驾”的说法。被网友列入“网红酒驾食品”的还有蛋黄派、漱口水、藿香正气水、豆腐乳、止咳糖浆等。那么，吃这些食品到底会不会“酒驾”呢？昨日，泉州高速交警支队民警现场进行了实验，为市民解开了疑惑。
实验条件
时间：5月28日上午
地点：
泉州高速交警支队一大队泉州口交通执法岗亭
材料：
荔枝、蛋黄派、漱口水、藿香正气水、豆腐乳、止咳糖浆
工具：酒精快查棒、警用呼气酒精测试仪
志愿者： 民警尤泳尧、民警张银波、民警刘闽华
本报记者 洪亚男
实验过程
荔枝测试 8mg/100ml 数秒归零
民警剥开了一颗荔枝品尝后，立即进行警用呼气酒精测试仪测试，测试数值为8mg/100ml，仅仅几秒后，第二次测试数值已经降为0mg/100ml。
蛋黄派测试 80mg/100ml 15秒归零
民警食用蛋黄派后，使用酒精快查棒测试，显示数值为80mg/100ml。大约10秒后，数值降为24mg/100ml。大约15秒后，数值降为0mg/100ml。
止咳糖浆测试 74mg/100ml 15秒归零
民警喝下一瓶盖止咳糖浆后，立即用酒精快查棒进行测试。测试结果为74mg/100ml，约5秒后再测，测试结果降为15mg/100ml，约15秒后降为0mg/100ml。
豆腐乳测试 49mg/100ml 30秒归零
民警食用豆腐乳后，使用酒精快查棒测试，最初为49mg/100ml，后降为24mg/100ml，大约30秒后显示0mg/100ml。此外，使用漱口水后，用酒精快查棒测试的结果为0mg/100ml。
藿香正气水测试 500mg/100ml，25分钟后才归零
当日上午10时55分，民警喝下一瓶藿香正气水，一股浓浓的酒精味扑鼻而来。5秒内立即用警用呼气酒精测试仪测试。只见测试仪数字飙升，瞬间“爆表”：500mg/100ml。民警惊呼，这已经是中队配备的警用呼气酒精测试仪所能测出来的最高数值。随后的6分钟时间，测试仪一直显示：设备恢复中。直到11时07分，测试仪才恢复正常。民警喝下几口水后，进行第二次测试，数值很快降为28mg/100ml。11时08分，第三次测试结果已经降为16mg/100ml。11时20分，第四次的测试结果降为0mg/100ml。
医生说法
不要错怪荔枝，只是熟过头了
“网红酒驾食品”为什么会在短时间内造成酒驾的假象呢？石狮市华侨医院消化内科王经荣主任分析了食品造成酒精含量高的原因。例如荔枝，其自身的酒精含量极少，但是如果荔枝的储存时间过长，“熟过头了”，就会发酵，酵母菌分解以后，与荔枝中的某些糖分融合成酒精。而其余的“网红酒驾食品”都含有“丙二醇”等与酒精类似的化学成分，因而食品中也会有酒精含量。而每个人体内的“酶含量”元素不一样，“酶含量”较高的人很快就能把酒精分解。反之，吃了酒精含量食品后其体内的酒精含量就不易分解，这就是有些人会隔夜酒驾，有些人“千杯不醉”的原因。另外，夏天到了，蚊虫较多，有些驾驶员在车里放一些清凉油的驱蚊产品，民警在使用“酒精快查棒”检测时，也会产生驾驶员酒驾的假象。
民警支招
吃了“网红酒驾食品”怎么办？
“网红酒驾食品”测试结果一目了然。据泉州交警支队二大队一中队中队长尤泳尧介绍，“网红酒驾食品”有一个共同的特点，那就是刚吃完进行测试时，酒精测试仪会测出食用者口腔内有一定的酒精浓度，但是在喝了几口水，甚至在不喝水的情况下，过了几分钟甚至只要几秒钟的时间，酒精浓度就已经降为零。根据《中华人民共和国道路交通安全法》规定，酒驾的处罚标准是20mg/100ml，以上“网红酒驾食品”的测试结果都没有达到，因此谣言不攻自破。
如果驾驶员在食用了以上“网红酒驾食品”后驾车，可以向民警解释。警方查酒驾的程序为：“酒精快查棒”快查，显示驾驶员有喝酒嫌疑，把嫌疑人带至交通执法岗亭进行警用呼气酒精测试仪检测，数值仍然超过酒驾20mg/100ml，再请东南医院的医生到场抽血检测，以血液的检测标准为最后的处罚依据。
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