泉州食药监“突袭”网络订餐店铺 有门店料包过期8个月

食药监：“消费者想检查哪家，我们就检查哪家！”

快速检验食材是否合格

现今，泉州的网红餐厅越来越多，这些餐厅不仅在线下引发热购，线上订餐平台也是人气火爆。那么网红餐饮店的食品安全情况靠谱吗？

昨日，泉州市食品药品监督管理局联合几位人大代表、政协委员、市民代表以及2家检测机构，开展了一场“特殊执法”——随机选取2家网络订餐网红店进行突击检查。检查中发现，“匠”和风料理存在生冷食物处理区未封闭、厨余桶未加盖、出现过期食材等多项问题；而牛肉俺则存在服务人员健康证过期的问题。