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泉州将建15个“放心肉菜示范超市”

2018-07-04 11:29:48 徐锡思 来源:东南网  责任编辑:陈小妮   我来说两句
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东南网7月4日讯(海峡都市报记者 徐锡思)舌尖上的安全,关乎民生。海都记者获悉,2018年全市治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”工作方案已正式印发实施,争创国家食品安全示范城市,其中明确要重点开展10个食品安全重点工作项目和10个食品安全专项整治。

据了解,泉州将从种植养殖、水产养殖、饮用水、食品生产、食品流通、餐饮服务等6个环节入手,全面抓好主要食品治理。其中,将组织开展瓶(桶)装饮用水质量安全监督抽查,严厉查处非法添加行为;在食品加工小作坊监管方面,将创建 14 家示范点,有条件的县(市、区)要建设食品小作坊集中加工区,从源头狠抓小作坊产品质量安全;探索将“明厨亮灶”纳入本地生活服务平台加以推广,确保全市数量突破1.5万家。

十大重点项目中,县级农产品质检项目为惠安、安溪、永春、德化等 4个,今年年底完成竣工验收;针对关系民生的重点品种食品开展食品安全快速检测3万批次,并针对筛查结果开展针对性监督抽检;在全市创建15家“放心肉菜示范超市”,打造一批优质精品肉菜专柜。

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