商贸洽谈中
东南网7月21日讯（本网记者 潘贤利）第二届海峡两岸食品交易会暨第五届闽台（泉州）食品交易会（以下简称“食交会”）于20日开幕。记者从组委会获悉，“食交会”首日的参会人数达3.5万，其中，SM展区达2.4万，佰翔展区达1.1万。
此次“食交会”分为SM展区和佰翔展区，展会面积40000平方米、1800个标准展位，16个以上国家及地区组团参会。作为专为食品行业上下游服务的食交会，设立五年来，紧扣休闲食品制造全产业链，设置休闲食品成品、食品加工包装机械、食品工艺技术、食品原辅材料及添加剂、动漫品牌授权及包装设计等5大类别的名优特新产品，集中展示食品行业最新动态、最新技术、最新潮流，成为引领休闲食品行业发展的“风向标”，为来自世界各地客商提供国际性、专业化食品产业对接平台。
除了来自世界各地的美食之外，科技创新也是本次展会的一大亮点。在本次“食交会”上，各大企业的科技创新也格外引人关注。现场的一个“大黄蜂”机器人就非常具有代表性，它吸引了不少采购商和市民的眼光，3D播放器展示也煞是亮眼。据了解，这是晋江市振兴五金制品有限公司用于展示产品的机器人，通过创新手段来向外界传递企业的理念。
近年来，晋江食品企业不断激发创新活力，并加速科技成果转化，科技创新成为食品企业发展新引擎。“创新是公司一直以来所坚持的核心发展理念。我们不断在产品的功能、设计等方面进行改良，在技术领域推陈出新，多年的探索和积经验累，让企业厚积而薄发，不断推出新产品。”振兴五金营销部经理曾黎森介绍，在本次“食交会”上，很多商家采用了振兴五金的多功能展架，免携带、免安装，其便利性深受好评。
第五届中国休闲食品行业年度颁奖盛典上，获奖企业通过走秀展示产品。
此次“食交会”将持续到7月22日，展会配套精彩纷呈。20日下午，“中华之星”食尚盛典暨第五届中国休闲食品行业年度颁奖盛典拉开盛幕，这一盛典已延续五年，食品行业大佬云集，共同见证行业年度功勋人物，鼓励为行业做出贡献的杰出企业家代表。
当天晚上，由欧中食品文化交流协会、晋江（中欧）经济交流中心、晋江市食品行业协会携手举办的第六届欧中食品文化艺术节邀请来宾共同欣赏海丝之路中意两国的悠久历史文化。
21日，由晋江市人民政府、中国食品产业战略联盟、两岸文化创意策略联盟联手举办的第二届“金食奖”国际食品包装设计大赛暨海峡两岸食品创意设计国际论坛将举行，致力推动中国食品包装设计、营销品牌策划及文化创意产业的发展，促使中国食品产业转型升级及提高品牌知名度。中国国际食品工艺技术对接会将邀请荷兰食品专家分享欧洲巧克力制品、烘焙新技术、新理念，助力中国食品朝健康、功能产业发展。 | 
