南安石材贸易遍及130多个国家和地区，搭建了“买世界、卖世界”大平台。图为南安水头石材荒料市场（11月8日摄）。新华网 王雄 摄

新华网福州11月21日电（王雄）20日，第十九届中国（南安）水头国际石材博览会组委会发布消息，此次展会再创佳绩，展会贸易总额约123.9亿元，比增9%；签订外贸订单4.62亿美元，占比30.2%；各项经贸指标以及国外客商、国内外设计师参展参会人数均创历届之最。

南安市委书记王春金说，伴随着南安石材业的发展，石博会走过十九载春秋岁月，见证了南安石材业从无到有、由弱变强的一次次华丽转身，成为业界共谋发展的重要平台，更成为南安加强对外开放交流、展示城市形象魅力的重要窗口。

11月8日至11日，第十九届中国（南安）水头国际石材博览会在南安市石材产业展示中心举办，展会现场人流如织（11月8日摄）。新华网 王雄 摄

创新工艺 南安的石材有“温度”

南安市石材产业起源于上个世纪90年代初，简单的石头加工贸易、粗放式作坊是南安石材的初期经营方式。90年代中后期，南安水头人开始探索如何让石材走出南安的发展之路。

1999年，南安水头举办了首届国际石材博览会。此后，水头镇每年邀请来自海内外的行业客商、专家参展交流。随着近年来中国建材行业发展成熟，小镇水头已经成长为中国石材产业重要的资金、技术、信息集聚平台，获得了“国际石材之都”的美誉。

经过十九年的发展，如今，南安石材开始有了“温度”，不再是人们眼中一贯冰冷的形象，它既可以是绚丽的手机壳，也可以是化身为手表的装饰，还可以是汽车的高级内饰。

“一块石头，不能单纯地把它切成四四方方的形状，而是要创新工艺，用匠心打造石材产品，发挥石材独特的魅力。”在第十九届石博会上，英良集团董事长刘良拿起一款超薄、柔软、可弯曲的大理石介绍，不久后这款薄至1毫米的石材将用于高级汽车内饰。

在刘良看来，水头作为石材加工贸易的国际中心，经过19年的打磨，已经具备了权威影响力，要继续保持国际“江湖地位”，科技和产品工艺研发及应用将成为市场拓展的核心。

南安石材协会会长、华辉石业董事长王清安坦言，南安石材产业从无到有，从市场的无序到规整，从市场批发到企业规模化生产，再到工艺的变化，在这一过程中，产品质量的提升和工艺的深化，为石材产业的稳步提升奠定了扎实的功底。

在第十九届石博会上，中外客商以石为媒，共商发展（11月8日摄）。新华网 王雄 摄

搭建“买全球、卖全球”大平台

南安既不产大理石，也不产花岗岩，却搭建起“买全球、卖全球”的大平台。

石博会就是这个平台的一个窗口。第十九届石博会于11月8日至11日在南安举办，展会共设9个展区，总展示面积达92.3万平方米，来自伊朗、土耳其、俄罗斯、意大利、巴西等20多个国家和地区的石材企业参展，专业参观人员达10万多人次。

“今年是我第五次组织土耳其公司以国家展团形式参展。我看到水头石材企业的规模越来越大，展会也越做越好，非常了不起。” 作为南安水头石材界的“老朋友”，土耳其伊斯坦布尔矿产出口商协会（IMIB)会长爱丁·丁舍说，他看好水头乃至中国的石材市场，此次组织了14家土耳其石材企业参加，也是有史以来最多的一次。

来自伊朗的石材商贾法•普尔穆西尼已经和南安水头的石材企业打交道近20年，可以说是“水头通”了。他说，借助石博会这个平台，不仅能够了解到业界的最新动态，更重要的是能更好、更快地把石材产品销售到世界各地。

据统计，目前南安市共有石材企业1300多家，各类从业人员近10万人。其中，规模以上企业285家，2017年全年石材累计完成规模产值425.84亿元，比增10.4%，石材产业总产值近500亿元；石材贸易遍及130多个国家和地区，进口、出口石材量分别占全国的60%和55%。

王春金说，南安石材产业在全产业、多维度、立体化、链条式的泛家居联盟强大引擎的推动下，快速朝着文化创意、展示运营、指数运作等产业链中高端环节攀升，“建材之乡”“国际石都”的名气越来越响亮，在全国乃至全球的行业地位更加巩固。