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跟亲人学会包粽子 每天卖上千个 2000年，长居台湾的伯伯返乡探亲，看到她每天起早摸黑做鞋养家，辛苦却收入不多，便手把手教她做台湾五香肉粽、豆粽、甜粽，还从台湾寄来配方、配料。从此，在婆婆的帮助下，她每天上午包粽子，下午骑两轮摩托车到陈埭、洋埭等附近城镇、村落叫卖，后来又到泉州南菜市售卖。“右腿没力气，有时没撑住摩托车摔倒，右手摔肿了，爬起来还得继续骑。后来摔怕了，才换成三轮摩托车。” 她做的粽子风味独特，深受惠安一家早餐公司的青睐。2002年，该公司每日向她订购1000多粒粽子。为了完成订单，她每天晚上9点多睡，凌晨1点就起床，骑着三轮摩托车摸黑送粽子到南菜市交货。 凌晨2点多回到家，她又开始做馒头、包子、面线糊，等到早晨再推车到附近十字路口支起早餐铺，直到上午8点多收摊。下午，她和请来的人又开始准备第二天的粽子，如此周而复始，又坚持了9年。 眼看儿女长大成才 致力帮扶残疾人 渐渐地，陈美花的生意越做越红火，可随着年龄增大，腿也常常肿胀发痛。请人帮忙，还是难以再维持快节奏、高强度的早餐业。刚好，村里新建起较大规模的农贸市场，她便萌发开一家食杂店的想法。池店镇残联了解到她的意愿后，向上级反映。2009年，她得到了8000元资金扶持，开办了“爱心小店”。 如今，又10年过去，“爱心小店”规模扩大，19年前学包的台湾五香肉粽依旧摆在店门口售卖，一家人生活早已不成问题。29岁的女儿从泉州师范学院毕业后，进入池店镇潘湖小学任教，2017—2018学年度被评为池店镇优秀教师；27岁的儿子也被村委会推荐为本镇消防队员，后转入保险公司工作。 2012年，经村里推荐，她成为旧铺村残疾人联络员，负责将残疾人的困难和需求向镇残联反映。上过大学的女儿也成了她的好帮手，帮残疾人填写材料，录入信息，这让她十分满足。“想做什么，只管去做，笑口常开，乐观生活！”回顾这些年的“酸甜苦辣”，她依旧笑容满面。 （记者 陈灵 通讯员 黄茅盾 文/图） |
