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永春东碧中学，厨师提前为学生配好菜。 不少留守儿童寄宿 在校免费用三餐 5月9日上午11点半，洛江罗溪中心小学五年级的芯琳和四年级的优璇进入食堂，迅速打了饭菜，端到饭桌前大口吃起来。当天午餐的配菜是炒包菜、卤肉和白萝卜汤，两人吃得津津有味。想到晚餐有她们最期待的咸饭，心情便美滋滋的。“我喜欢吃咸饭里的胡萝卜和肉！”芯琳说。 食堂外公告栏上贴着每日食谱，记者看到，每顿早餐均有鸡蛋，搭配稀饭、豆浆、馒头、包子等，除了周四晚餐为咸饭加紫菜蛋汤，其他几天的午餐和晚餐均为米饭配一荤一素一汤，一日三餐菜价标准约10元。公告栏上还张贴着寄宿生名单、食品采购清单、财务收支、陪餐安排记录表等。 家住三村村的芯琳一边吃，一边告诉记者，她的爸爸妈妈分别在莆田和石狮打工，节假日才回家，她只好寄宿在校。家住钟山村的优璇的父母均在外省打工，就连周末她都在学校度过。该校党支部书记杜金聪说，41名寄宿生中，有不少像她们这样的留守儿童。每学期伊始，三年级以上班级的班主任会调查、核实报名寄宿的学生情况，确定确实偏远或困难的学生才允许寄宿，并享有国家营养改善计划的补助，学校不再向学生收取任何费用。 “爱心午餐”持续13季 山区娃告别冷菜白饭 临近中午，下课铃响起，安溪剑斗镇潮碧小学的学生们陆陆续续走出学校，涌进附近的农户家中准备用餐。因为学校尚未开设食堂，回家较远，费事费力，孩子们只能“寄午”在农户家，有的吃白米饭，配上油锅里涮过的青菜，有的自带咸菜凉菜，有的甚至只能吃白米饭。吃到肉、喝上汤对他们来说有点奢侈。 说起6年前的此情此景，东南公益相关负责人至今印象深刻。 2013年5月，由泉州市委文明办、东南早报、泉州市东南公益协会等联合主办的“圆梦2013”爱心午餐活动，在安溪潮碧小学正式启动，该校36名在农家寄餐的学生告别了冷菜白饭，吃上热乎乎的饭菜。 一转眼，“爱心午餐”已持续6年，进入第13季，帮助安溪县剑斗镇潮碧小学、安溪祥华乡白玉小学（希望小学）等学校1300多名（次）孩子吃上有肉、有菜、有热汤的营养午餐。 据介绍，“爱心午餐”善款全部来自社会各界爱心人士的捐赠，目前累计募集了60多万元，参与的爱心人士和爱心志愿者也超过了2000人，成为一项暖胃暖身又暖心的公益活动。 |
