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德化瓷是怎样炼成的?

2019-06-25 07:37:15 魏桂莲 李宏图 许华森 林婉清 来源:东南网  责任编辑:陈小妮   我来说两句
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德化陶瓷以“白”见长,白瓷的烧制技艺被列入国家首批非物质文化遗产保护项目。早在宋元时期,德化就烧制出晶莹如玉的瓷器,成为海上丝绸之路的重要出口商品。近日,记者来到德化,体验制瓷过程

德化瓷是怎样炼成的?

李实温在开窑门,瓷器的烧成温度约1300摄氏度。

东南网6月25日讯(福建日报记者 魏桂莲 通讯员 李宏图 许华森 林婉清 文/图)6月19日,夏日的午后,闷热难耐。德化县浔中镇世尊陶瓷公司制干坯车间,10多名师傅坐在操作台前,双手在快速旋转的小转盘上,搓出形状各异泥器皿。操作台的对面,堆着一包包泥巴。

51岁的李实温是德化桂阳乡洪田村人,从事陶瓷烧制工作20年,算是“年轻”的老师傅。他告诉记者,这可不是普通的泥巴,是著名的德化白瓷原料“瓷泥”。

德化瓷业延续千年,与得天独厚的瓷土资源分不开。上天眷顾,让这个藏在深山中的小县拥有非常丰富的瓷土矿,几乎18个乡镇都分布有瓷土矿,种类多样,更重要的是铁、钛等杂质含量低,质量好,烧后白度高。

拉坯、修坯,五年方具功力

揉泥是制作瓷器的第一步。

李实温用线切一块事先和好的泥,放在桌案上,像揉面一样揉起来。他说,要匀速向一个方向揉,把泥揉匀揉透,将里面的空气都挤出来。如果没揉匀,器皿各个部位烧制后收缩程度就不一样;如果残留空气,烧制时瓷可能会炸裂。

一小块瓷泥搓揉了半个小时,他使劲拉扯,又用拳头砸了几下,点点头,满意地说:“成了。”此时,泥团更有韧性,手感细腻绵润。

“可以做造型了。”李实温说,现在做瓷器,瓷坯也有用机器或模具成型的,但档次比手工拉坯要低。德化白瓷眼下还是以手工拉坯为主。“从明代开始,德化瓷艺人就利用当地优质的高岭土,使用捏、塑、雕、刻、刮、接、贴等八种技法制作精美的瓷塑,釉色乳白,如脂如玉,色调素雅,享有‘象牙白’‘中国白’‘国际瓷坛明珠’美誉,成为中国白瓷的代表。郑和下西洋所带的瓷器,就有福建的德化瓷。”

拉坯就是将泥巴简单做出想要的瓷器的形状。在旋转的操作台上,拉坯开始了。李实温沾了点水在手上,双手护住,让泥团圆滑成型,随后握住泥团慢慢向上,及至顶端时用拇指扣住“圆泥柱”的中心,不一会儿,一个碗状的坯就做好了。

之后,湿漉漉的坯要放在阴凉通风处,晾至半干,才能进行下一步——修坯。因是手工捏制,刚晾干的瓷坯没那么精细,要进行修坯。

只见师傅们用不同的刀具对坯的各部位进行修理。长刀、短刀、弯面刀……9种刀被用来应付不同的造型。修坯时,要保持绝对的安静,哪怕是喘气,都可能让刮蹭的厚度有所偏差,从而毁了瓷坯。李实温说,这样的气定神闲,练上五年左右才能初具功力。

修好的坯经简单素烧,模具才算是真正成型。

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