安溪铁观音保健功效研究成果发布会在安溪举行

东南网12月21日讯（本网记者 潘贤利 通讯员 林清锻 张锦川）12月21日，由安溪县人民政府主办的“‘全民饮茶 健康共享’——安溪铁观音健康功效研究成果发布会”在安溪县公务大楼举行。中国工程院院士、湖南农业大学刘仲华教授发布安溪铁观音健康功效的最新研究成果。

据安溪县副县长肖印章介绍，刘仲华院士和安溪有着深厚的渊源，一路见证了安溪铁观音的发展历程，自2010年开始就带领团队系统研究铁观音的保健功能，于2016年10月发布了《安溪铁观音(陈香型)健康功效的最新研究成果》，而这次发布的是在原有基础上，对清香型和浓香型铁观音进行更深入研究所得出的最新成果。

发布会上，刘仲华院士发布了《安溪铁观音保健功效研究成果》，本次成果联合国家植物功能成分利用工程技术研究中心、教育部茶学重点实验室清华大学中药现代化研究中心、北京大学衰老医学研究中心等权威机构，通过深入的研究和科学的论证，采用现代分析仪器，结合细胞生物学、分子生物学、现代药理学新理论与新技术手段，系统检测安溪铁观音的品质成分、功能成分和质量安全成分，研究证实了安溪铁观音的降脂护肝、调降尿酸、调理肠胃、抗炎清火等作用，并对其品质化学特点进行了权威诠释。

安溪县是中国乌龙茶（名茶）之乡、世界名茶铁观音的发源地，还是中国茶业百强县、国家农产品质量安全县、中国特色农产品优势区，是农业农村部、财政部首批联合认定的国家现代农业产业园，连续10年位居全国产茶县首位。“安溪铁观音”连续4年名列中国茶叶类区域品牌价值第一，是首个入选新华社民族品牌工程的全国地理标志农产品，获评中国重要农业文化遗产，安溪乌龙茶(铁观音)制作技艺更是被认定为国级非物质文化遗产。