郑若味依靠种植巨菌草当饲料养殖鸡鸭脱贫

多地推广 村民争种

种草也能脱贫致富？这样的好事很快传开了。

周边的潮碧村等7个村也开始有村民前来索要草种种植。今年5月初，剑斗镇福星花园引进的菌草治理堆土也获得成功。在当地党委政府的大力支持下，巨菌草种植渐渐在安溪剑斗、湖头、湖上、芦田、祥华等乡镇铺开。

目前安溪连片种植巨菌草规模最大的是位于湖头镇下坑村的安溪霞卿养殖专业合作社。据福建省审计厅派驻下坑村党支部第一书记卓华强介绍，他们在李文灿及福建农林大学的帮助下，引进巨菌草作为合作社的鱼和鸡鸭鹅饲料，获得了很大的成功。

记者在该合作社采访时，正好看到下坑村的郑月阿姨在鱼塘旁的山地里割巨菌草。郑阿姨说，她每天要割近200公斤草，用来喂鱼和鸡鸭鹅等。下坑村村主任黄宣炉介绍，合作社为郑月这样的11户困难户共13人提供了工作岗位，“他们来干活，一天可以赚80元到100元。”

“2019年5月，我们担心巨菌草没有传说中的效果，只试种了1亩，想用来养草鱼。”黄宣炉说，没想到草苗刚长出来，鸡鸭竟然跑去吃。

经过实践，他们发现用巨菌草比用原先的野草喂鱼好处多。首先，巨菌草长得快，出草率极高，工人不用一直到处割草。其次，减少人工成本。6亩鱼塘以前每天需要两个工人到处割草来喂鱼，现在鱼塘周边都种上巨菌草，一个人很轻松就能完成割草工作。第三，野草喂鱼效率比较低，鱼只吃草叶，留下大量的茎，会污染水质，堵塞排水口。而长到六七十厘米高的巨菌草，鱼都可以吃得干干净净。此外，他们经过统计发现，添加巨菌草喂养鸡鸭鹅，可省下三分之一的饲料费用。

如今，该合作社已经种植巨菌草30亩，他们计划还将扩大种植面积。黄宣炉也被安溪华侨职业学校的贫困户雨露计划培训项目特聘为菌草种植解说员，至今已经有四五百名来自安溪各乡镇的相关人员到合作社参观学习。