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近日,全国行业职业技能大赛第二届“武夷山杯”全国评茶员职业技能竞赛总决赛在武夷山开赛,来自广东、上海、福建等全国15个地区的59位选手参加比赛,角逐评茶行业最高荣誉“全国技术能手”称号。其中,安溪茶校茶叶与加工专业教师林镕钊与四名队友,联袂出征国赛,并荣获职工组全能赛一等奖。 “能在此次大赛获奖我们倍感荣幸。训练期间,不仅是我们队员付出许多努力,全校师生也给我们许多支持。我们将以此次获奖为契机,更加努力提升自身技能,给学生带来更好的教学方式和内容。”林镕钊说。 据悉,此次大赛面向职工组设置全能赛和单项赛,以评茶员国家职业技能标准三级/高级工以上的知识和技能为要求,从茶形辨识、香味排序、品质审定、对样评茶、茶品设计等模块对参赛选手的专业评茶技术进行全方面考评。全国评茶员职业技能竞赛是评茶领域的全国性大赛,大赛以赛促学、以赛促训、以赛促评、以赛促建,有助于提高评茶员技能水平,推进茶产业高质量发展,营造劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的社会风尚。(安溪报记者 陈和俐 通讯员 林建明) |