安溪生态茶园绘就好“丰”景

绿色管护 打造优质茶园

天气虽干旱，但生态茶园不旱。精细化管理为生态茶园营造茶园小气候，增强茶树抗旱能力，形成自然调控能力强、稳定的茶园生态系统。

“我的茶园都是采取梯壁留草的方式，一年只割两次草，割下来的草覆盖在茶树下，可以帮助土壤保持湿度。”安溪县德茗茶叶专业合作社理事长王庆章介绍，杂草覆盖下的土壤不会太干，鲜叶含水分和厚度、嫩度呈理想状态。

同样尝到甜头的还有福建省高建发茶业有限公司。据公司总经理陈春介绍，他所管理的茶园通过科学化、生态化管理，以及对恶劣天气的及时反应，采取行之有效的措施，有效地降低了今年秋茶的损失。

在龙涓乡，安溪铁观音名匠刘文品管理的生态茶园草木共生，茶园产量不仅没有减少，反而增加了8%。

福建农林大学安溪茶学院副教授陈志丹介绍，茶园周边有林，能起到产生漫射光的作用。茶园套种大豆、花生等草本，构建复层异龄混交林，落叶和腐草产生的有机质通过雨水滋养下方的茶园，能保水保土保肥，就形成自然调控能力强、稳定的茶园生态系统。

多年来，安溪县委、县政府一直为茶园精细化管理提供支持，持续推广茶园种树、梯壁留草、种草等，探索形成“头戴帽、腰系带、脚穿鞋”“茶园周边有林、路边沟边有树、梯壁梯岸留草”“县域大生态—茶山小生态—茶园微生态”等诸多复合生态种植模式，大大提高茶园大生态保水能力。

同时，安溪还积极引入司雷植保、大司农等植保专业化服务组织，实施茶叶绿色防控全程托管、统防统治；综合运用声、光、电、生物干扰技术，创立全国首个生物信息对抗与智能虫害防治系统；推行农艺改良、物理防治和生物防治等绿色植保技术。截至目前，全县累计超40万亩茶园实现绿色防控。

今年在安溪举办的安溪铁观音茶文化系统保护与发展主题研讨会上，中国农学会农业文化遗产分会顾问、华南农业大学教授骆世明对安溪县茶产业生态茶园发展的成绩高度认可，“传统的安溪铁观音种植采用了十分巧妙的套种模式，头戴帽（林）—腰系带（茶）—脚穿鞋（果），茶园中间种植黄豆、花生和马铃薯等，有利于茶园生态的稳定发展。”

“生态茶园建设应当走在各种农作物前面。”骆世明建议，安溪要继续深入发掘传统茶园的生态合理性，建设现代化的生态茶园，更好提升安溪铁观音茶文化系统在经济、社会、文化、生态、科技等方面的价值。（黄如莹）