石狮：“山海城”联动 全面建设现代化商贸之都

石狮十里黄金海岸滨海休闲度假区。石狮宣传部 供图

小而美城市建设

勾勒“山海城”联动格局

三面环海，陆域面积仅160平方公里，很多来过石狮的人都赞美这座城市小而精致、舒适宜居。十年来，石狮下功夫描城绣海，精心勾勒“山海城”联动格局，不断夯实城市建设的厚度。

海洋是这座城市的天然禀赋，海岸线长68公里，滨海风光旖旎秀丽。石狮把海岸带当成最珍贵的景观廊道和发展空间，通过开展大型整治项目，恢复6.9公里的自然岸线；聚焦“通港疏城”，打通滨海快速交通廊道；同时，建成系列高品质滨海景观，推动永宁“橘若”、祥芝“问海”等网红项目建成运营。

自红塔湾旅游公路起，绵延到新沙堤，将军山海军公园、红塔湾海岸公园、观音山城市会客厅、黄金海岸、永宁古卫城，一路串起了蓝湾、碧海、黄沙、奇石、码头、渔港、古城……十里黄金海岸已成为人们游玩的新“打卡地”。

近年来，石狮以打造“国家级滨海旅游休闲城市”为目标，以构建全域全时旅游体系为抓手，加快建设十里黄金海岸。“我们现在在探索‘镇级国企+村集体+第三方运营’合作创收的新机制，通过发挥各自资源优势带动景区的发展，从而拉动周边村镇的集体经济收入和村民就业。”永宁镇副镇长王明晓如是说。

作为全省首个“全域城市化”改革试点，石狮市委市政府把一个市当作一座城来规划建设，十年来，城镇化率从74.3%进一步提升至86.1%。一条“中国最美乡村公路”峡谷旅游路连山接海，拉近与中心城区的时空距离，将山体、海洋、城市融为一体，使空间格局豁然开朗，既有山的秀丽，海的广阔，也有城的繁华。

与“山海城”呼应的是独具一格的山海美食。在漫长的对外经济和文化交流过程中，石狮形成了博通古今、融汇中西的饮食文化，半岛型的地理环境铸就了以“鲜”取胜的独特风味，商贸之都的繁荣则奠定了扎实深厚的美食产业基础，成为美食掌勺者的创业乐园和闽南美食的汇聚地。

“人间烟火气，最抚凡人心。”石狮市委常委、宣传部长郑天助告诉记者，为全面提升石狮美食产业发展层级，打造闽菜典范城市，石狮已制定一系列工作计划。如近期将举办的“宋元海丝宴暨闽南菜传承创意大赛”，便是融合中国饮食文化经典《山家清供》，挖掘、复原和创新具有海丝内涵、宋元美学特征的代表性菜肴，最终将形成一席具有石狮特色的“宋元海丝宴”。