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魏月德在展示安溪铁观音制作技艺 (受访者 供图) 人物名片 魏月德 国家级非物质文化遗产代表性传承人 全国乡村文化和旅游能人 中国制茶大师 福建省文史研究馆馆员 国家级农业农村能工巧匠 福建农林大学安溪茶学院校外导师 福建安溪岐山魏荫名茶有限公司董事长 兰花香、观音韵。今年11月29日晚,我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。该项目包含了安溪县乌龙茶制作技艺(铁观音制作技艺)等,这是安溪铁观音今年喜获的第二张世界级名片。就在今年5月20日,安溪铁观音茶文化系统被联合国粮农组织正式认定为全球重要农业文化遗产。这一年,铁观音成为全球性的“双料”文化遗产,名扬海内外,香飘四海。 乌龙茶(铁观音)制作技艺国家级非遗代表性传承人、福建安溪岐山魏荫名茶有限公司董事长魏月德参与了“中国传统制茶技艺及其相关习俗”申遗工作,为中国茶叶进一步走向世界倍感欣慰。值得一提的是,由人民出版社出版的《铁观音秘笈》成为申报材料的组成部分,他将祖传九代的铁观音茶始祖魏荫制作技艺公之于众,为中国茶叶走向世界尽了一份力量。 魏月德认为,要以成功申遗为契机,深度发掘铁观音制作技艺的内涵价值,“走出去”参加各种“非遗”展会活动,加大宣传力度,让更多人了解铁观音制作技艺,爱上铁观音,爱上中国茶。 |