安溪国家地理标志农产品推介会山格淮山专场举办

闽南传统文化提线木偶表演助阵推介会。主办方 供图

安溪县山格淮山产业技术研究会理事长陈主义介绍，近年来，山格淮山产业获得长足发展，种植面积从获得国家地理标志农产品称号当年的667公顷发展到2667公顷，从业人员从不足1万人发展到4万人，产值翻番、达11.5亿元；产品不断创新，从单一生薯淮山到现在种类丰富：淮山面条、淮山面线、淮山枸杞粉、淮山紫薯粉、淮山蛋卷、淮山拌面、淮山泡面等十多种产品，深受消费者青睐和市场认可。

如今，山格淮山取得15项发明专利和实用技术、拥有26个企业商标，地标授权单位从3家发展到12家。山格淮山专利产品畅销八闽大地，远销马来西亚、新加坡等国家和台湾、香港地区，加盟连锁店近百家，销售网络覆盖全国各大城市。

盛产安溪山格淮山的长卿镇山格村四面环山，土质以沙壤土为主，淮山种植地海拔650米左右，生态环境优良，气候、土壤、环境都非常适宜淮山生长。近年来，以山格淮山为代表的国家地理标志农产品形成的特色支柱产业，成为安溪区域经济增长的“新引擎”，引领乡村振兴。

近年来，安溪推广“公司+合作社+农户+基地”的产地利益共同体系，实行“五统一”管理模式，开展“六化”建设，全面推动山格淮山特色产业高质量发展。依托“标准化生产、清洁化加工、品牌化销售、规模化经营”的现代农业模式，国家地标产品——山格淮山，正在走出深山，走向更多城市居民的餐桌，给更多人带去美味和营养。

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